Jak si vyrobit domácí kokosový olej
Coconut
mixér
nožem nebo dlátem Sims 3 vrstvy tenká
nádoba s víkem
prázdná láhev 2l
Jar s víkem
Zobrazit další instrukce dovolená 1
oholí tolik vnějšího pláště z kokosového ořechu , které můžete s velkým nožem . To umožní, aby řezání v polovině mnohem jednodušší .
2
Snižte kokos na polovinu s velkým nožem a vypusťte mléko do samostatné nádoby .
3
Vyjmout kokosové maso z kokosové skořápky pomocí dláta nebo nože . Pokud používáte mixéru , Maso nakrájejte na malé kousky .
4
umístěte kousky do mixéru a přidejte vodu . Pokud máte 2 šálky kokosové kousky , přidat 3 šálky vody . Spusťte mixér na nastavení , jako je "chop ", tak to se zlomí kousky ještě více . Když to má žádný problém s tímto nastavením , přepněte toto nastavení na "směs . " Blend 2 až 3 minut, nebo dokudkokosový ořech je hladké a krémovou konzistenci .
5
Položte 3 vrstvy tenká na sebe . Položte tenká nad horní velké mísy .
6
Nalijte kokosové směsi , asi 1 šálek najednou , do cheesecloths . Shromážděte cheescloth kolem směsi a namáhat mléko z tenká . Vyždímejte hadřík tak těžké, jak můžete získat co nejvíce mléka tak, jak je to možné . ( Likvidujte z kokosových vloček nebo je uložit pro potravinářské misky . ) Pokračujte v tomto procesu , dokud jste vyčerpaný veškeré mléko , které můžete z kokosové směsi .
7
Nalijte kokosové mléko do nádoby která má víko a uložte jej na tmavém místě . Mléko musí kvasit po dobu 48 hodin .
8
nalít kokosové mléko do prázdné 2l láhve . Skladujte v teplé oblasti s teplotou co nejblíže k 75 stupňů F , jak je to možné . Počkejte 6-8 hodina pro olej přirozeně oddělit od mléka .
9
Umístěte lahvičku s olejem a mlékem v chladničce po dobu 3 hodin . Po 3 hodinách, kdy se olej ztuhne , vyjměte láhev a snížit vršek přímo nad olejovém potrubí . To vám poskytne snadný přístup k nabírání z ztuhlé olej .
10
Umístěte ztuhlý olej ve sklenici s víčkem a nechte ho sedět při pokojové teplotě , aby se kapalina ještě jednou . Použití , jak budete chtít .