Co je Cherry Juice Používá se pro ?
Třešňová šťáva se těší nárůst popularity . Podle studií vědců na Michigan State University , třešeň šťáva je bohatá na antioxidanty , které mohou pomoci předejít rakovině , snížit zánět a zmírnit bolesti . Mnozí lidé jsou tak náročné, třešňový džus , věřit, že to pomůže zlepšit jejich celkový zdravotní stav , jakož i zmírnit řadu zdravotních problémů . Antioxidant Powerhouse
Podle studie Dr. Robert Verkerk publikované v Nutrition praktického lékaře ,jediná sklenice třešňového džusu obsahuje tolik antioxidantů , jako 23 porcí ovoce a zeleniny . Antioxidanty jsou užitečné v boji proti rakovině , stejně jako onemocnění srdce a mrtvice . Navíc , třešně obsahují velké množství antioxidantu zvaného anthocyanin , který je věřil k pomoci zmírnit zánět a zmírnit bolesti . Podle Path2HealthyLiving.com , pít třešňový džus může pomoci s podmínkami, jako je dna , bolesti zad , bolesti svalů a artritidě .
Typy a použití
Existují dva hlavní druhy třešní --- kyselé a sladké . Sladké třešně odrůdy patří Bing , na Rainier a Royal Ann; kyselé odrůdy třešní patří Montmorency , na Morello na marasca a Amarelle . Třešně jsou většinou konzumují čerstvé nebo se používají v chladných dezertů , zatímco višně jsou používány pro koláče a jiné dezerty . Višně mají vyšší hladiny antioxidantů než ty sladké , takže většina z třešňového džusu zdravotní doplňky jsou vyrobeny s použitím višně .
Výhody
Antioxidanty brání volné radikály , které jsou škodlivé molekuly v těle, které mohou vést k poškození tkáně a jsou také spojeny s rakovinou . Nejlepším zdrojem antioxidantů je čerstvé ovoce a zelenina . Třešňová šťáva nabízí antioxidanty ve vysoce koncentrované formě , které mohou být užitečné pro ty, kteří mají potíže s přístupem nebo konzumovat velké množství čerstvých potravin . Podle Path2HealthyLiving.com , může třešňový džus také pomáhá snižovat hladinu kyseliny močové v krvi , což jehlavní příčinou onemocnění dnou .
Historie
Několik třešeň druhy jsou domácí v Asii , Severní Americe a Evropě . Třešně byly přivezeny z Turecka do Říma v roce 72 př. nl a brzy se rozšířil po celé Evropě . Divoké třešně byly rostoucí v Severní Americe před Poutníci dorazili a byli už v použití Native Američany . Dnes , třešně jsou pěstovány v Turecku ,Spojených států , Itálie , Írán , Rusko, Sýrie , Španělsko ,Ukrajina , Rumunsko a Řecko .
Ostatní Používá
Cherry šťáva je také populární v mnoha kulinářských aplikacích . Třešňová šťáva může být používán dělat želé , koláče a chlazené dezerty . Tart cherry šťáva může být použit pro pikantní omáčky , stejně , protože páry a s kachen a vepřového masa. Někteří kuchaři přidat i do barbecue omáčkou . Třešňová šťáva jeobyčejná součást alkoholických a nealkoholických nápojů , od koly na Red - Eye mojitos .
Třešňové likéry,
Třešňová šťáva se používá také při výrobě z třešňové likéry . Patří mezi ně cherry brandy , jako je Kirschwasser a třešněl' eau de vie; Cigliegiolo ,po večeři srdečné; a Heering ,cherry likér z Dánska , který je ve věku do tří let. Třešňové likéry, může být poskytnuta na jejich vlastní nebo jako mixér v nápoji jako je Singapur praku .