Nutriční hodnota Maliny
I tak sladké , že jedezert na vlastní pěst , maliny poskytují celou řadu příznivých účinků na zdraví v balíčku s relativně nízkým kalorií . Kalorie
1 šálek porce malin obsahuje asi 64 kalorií .
Sacharidy
Maliny obsahují 15 gramů sacharidů na pohár , který je 5 procent doporučené denní dávky . Z toho je 8 gramů jsou vlákna , které poskytují 32 procent denní dávky , a 5g jsou cukry .
Sodíku a tuku
Maliny neobsahují sodík a žádný tuk .
Vitamíny a minerály
Maliny jsou zejména vysoko v vitamínu C , s jedním šálkem poskytují 54 procent doporučené denní dávky . Jeden šálek malin je také vysoký obsah manganu , s 41 procent doporučené dávky , a vitamin K , s 12 procent denní dávky .
Antioxidanty
maliny jsou vysoko v antioxidanty proanthocyanidinů , které mohou pomoci zabránit i onemocnění srdce a rakoviny , a kyselinu ellagic , které mohou pomoci předejít rakovině . Oni jsou široce uznáván jako jeden z 10 nejlepších antioxidantů poskytující potraviny .