Jak si vybrat Protein bohaté obilí

Maso není jediným , nebo dokoncenejlepší , způsob, jak jíst bílkoviny potřebujete každý den . To může mít hodně bílkovin; ale vy jste také jíst tuk a cholesterol , který je dodáván spolu s tímto proteinem . Přečtěte si o to dozvědět se o tři potravin bohatých na bílkoviny , které mají mnohem méně tuku a žádný cholesterol . Věci, které budete potřebovat
dobrodružní chuť
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Zkuste quinoa (vyslovuje se " chce - wa " ) ,v poslední době " nově objevený" potraviny, které se pěstuje po dobu nejméně 5000 let v Andách v Jižní Americe . Většina považují quinoa , žeobilí , protože to je používáno jako je to jeden; alequinoa rostlina má vysoké , listová stonky s širokými listy , které rostou pět-šest stop vysoký . Semena se vyrábí to, co si koupíte v obchodě a vařte 10 až 15 minut po jste důkladně opláchnout svou hořkou povlak (tzv. saponin ) . Quinoa má více bílkovin a méně sacharidů než pšenice , žito , rýže nebo ovsa . Je takédobrým zdrojem hořčíku a riboflavinu , který je také nazýván vitamin B2 , který jak vám pomůže , pokud jste náchylní k migrénám .
2

Zkuste proso a obilná zrna trávy pěstované a jedl po celé Asii a Africe . Starověký Egypt používá proso , aby se chleba . Proso jehlavní potrava pro Číňany , než rýže . Proso je celá zrna , která mohou vařit tak rychle, jak bílé rýže v přibližně 20 až za 25 minut. Vypadá to, že a má podobnou strukturu , aby kuskus , když je vaření . Je považováno zanejvíce stravitelné obilí a neobsahuje žádný lepek . Proso jídlo může být použit pro pudinky , pečivo , koláče a cukroví . Sama o sobě je nijaký . To může mít na cokoliv chuť můžete přidat
3

Zkuste amarant - . Pálením nebo světle hnědá semena s dlouhou historií v Mexiku . Můžete vařit semena po dobu 20 minut , aby se obilovin . Nebo můžete pop to jako byste popcorn . Když se objevilo , že má toastový, ořechovou chuť . Můžete míchat s celou pšeničné mouky ( jeden díl amarantu se třemi díly pšenice ), provést kompletní protein chléb . Vzhledem k tomu, amarant má velmi malou lepek , je to nejlepší míchat s jiným obilím , aby se chleba . Amarant má jeden z nejvyšších obsahů vláken zrna s vysokým obsahem bílkovin .