Nutriční informace z hovězí žebra
nejvýživnější způsob, jak připravit hovězí žebra je trouba - pečené prime hovězí žebra , které mají 1/4-palce tuku . I připraveny tímto způsobem , hovězí žebra nejsou příliš výživné, se spoustou tuku a kalorií v relativně malém velikost porce hovězí žebra jsou Grilování
Obecně platí , hovězí žebra se používají na grilování . Maso se vaří pomalu , což , podle Bodybuilding.com , uvolňuje chuť masa a přitom je řízení a vlhké .
Kalorie
3 oz. porce hovězího žebra má asi 300 kalorií . Ale mnozí lidé jedí více porcí hovězího žebra v jednom sezení , čímž obvyklý počet kalorií na 500 až 700 kalorií .
Protein
hovězí žebra , stejně jako jakékoliv maso , jsouvýborným zdrojem bílkovin . 3- oz . porce hovězího žebra má více než 18 g bílkovin . To je důležité pro růst svalové hmoty.
Fat
Hovězí žebra jsou s vysokým obsahem tuku , a jsou vysoce specificky v dobré tuku ( mononenasycené ) a špatné tuky ( nasycené ) . Hovězí žebra mají kolem 28g tuku v 3- oz . porce . Přibližně 12 těchto tukových gramů jsou nasycené tuky a další 12 arů mononenasycené tuky .
Žehlička
Hovězí žebra mají 11 procent denní doporučené hodnoty železa ve 3 - oz . porce .