Co jebobule
Wolfberries vypadat jen o nějaké jiné exotické rostliny nebo květiny . Skutečná rodina rostliny se nazýváLycium barbarum rostlin . Listy tvoří na natáčení a květiny bud se z křoví . Bobule jsou obsaženy v lalůčky na stopkách , že střílet z boku , nebo až ke krku květu . Fialové květy na jaře tam od června do září a plody dorazí od srpna do října v závislosti na klimatu . Když bobule jsou připraveny , jsou světle červené a připomínají slzný kapky .
Co chutnají ?
Goji bobule , nebo Wolfberries , mají výraznou chuť . Jsou to super sladká jako většina plodů , ale oni přece mají lehkou sladkou a kyselou chuť . Většina lidí v Číně také rád, aby Goji bobule šťáva , která může mít silnou ostrou chuť . Tyto plody mají tendenci ochutnatnejlepší sušené nebo ve formě čaje a dělají zdravé ještě lahodný občerstvení .
Super Food
důvod, proč wolfberries se staly tak populární, je , protože oni jsou známí jako super jídlo . Tato rostlina získala tento titul , protože plody jsou nahrány s vysokou koncentrací živin . Bobule obsahují vysoké množství vitamínu C , A , E a dalších důležitých vitamínů . Bobule jsou také přeplněný vápník, draslík , železo , zinek a selen .
Kde se našli?
Wolfberries roste pouze v některých oblastech světa . Ty se nacházejí především ve specifických oblastech Číny , jako Gansu , Shaanxi a Hebei . Bobule musí být pečlivě sklizeny , protože jsou velmi choulostivé , pokud zralé . V wolfberries se pak suší na slunci a dodává po celém světě .
Nevýhody
Je to vlastně velmi obtížné najít wolfberries , které nebyly sušené , protože kazí poměrně rychle . Jediný způsob, jak by někdy mohli jíst bobule před kvašením je vybrat přímo z továrny . Další nevýhodou je, že tyto bobule mohou být dost drahé . Malá taška z bobulí stojí asi 8 dolarů na průměru .