Informace o High - ovocný cukr sirup zrna

High - ovocný cukr sirup zrna jederivát kukuřice . Je zpracována z kukuřičného škrobu; glukózy byl převeden na fruktózu . Oba glukózy a fruktózy jsou cukry . Na rozdíl od stolní cukr , ve kterém jsou cukry jsou chemicky vázané , cukry jsou smíchány v high - fruktózy kukuřičného sirupu . Kontroverze za high - ovocný cukr sirup zrna je jeho účinek na organismus . Je to pro vás lepší, než rafinovaného cukru ? Je to ještě horší ? Má to přispělo k rozšiřující se pas lidské společnosti ? Je to spojeno s cukrovkou ? Funkce

High - ovocný cukr sirup zrna jesladidlo nalézt v balených výrobků, jako jsou sušenky , limonády , zálivka a omáček . Je to levnější než rafinovaný cukr a jestabilní konzervační . Vynalezl v roce 1960 , high - ovocný cukr sirup zrna přišla do obchodního pozornosti jako alternativa k cukru v roce 1970 , kdy se cena rafinovaného cukru prudce stoupla . Od té doby se stalneodmyslitelnou součástí baleného zboží

Účinky

gram pro gram , high - ovocný cukr sirup zrna má stejné kalorií jako cukr .; nadměrné konzumace buď je považována zanezdravá praxe . Ale ostatní vlastnosti této přídatné látky jsou studovány , a ty mohou být spojeny s cukrovkou a obezitou .
Obezita

studium na University of Florida v Gainesville prokázána souvislost mezi leptinu odporu a spotřeby high - fruktózy kukuřičný sirup a další fruktózy . Leptin jehormon, který řídí chuť k jídlu v těle . Ti, kteří trpí obezitou vykazují vysoké hladiny hormonu; jsou odolné vůči jeho signály . Studie naznačila souvislost mezi spotřebou fruktózy a leptin odpor . Ačkoli fruktóza se nachází v ovoci ,částka je mírné ve srovnání s úrovní zjištěných v aditiv s vysokým obsahem fruktózy kukuřičného sirupu . Důsledkem této studie je, že čím víc člověk spotřebuje tohoto fruktózy , tím vyšší je riziko vzniku leptin odpor, což vede k obezitě .
Diabetes

stejné stav , leptin odpor , je obvykle nalezený v těch, kteří trpí cukrovkou . Žádná souvislost mezi konzumací high - ovocný cukr sirup zrna a diabetu byla založena . Výsledky z University of Florida studie však byly vypracovány zájem vědců studujících diabetu a případné připojení doplňkové látky vůči nemoci .

Úvahy

je high - ovocný cukr sirup zrna špatnou přísadu ? Je to něco, co by mělo být zakázáno ? Stejně jako rafinovaného cukru , high - ovocný cukr sirup zrna jezpracovaný produkt . A stejně jako cukr , mělo by být konzumovány s mírou . High- ovocný cukr sirup zrna jelow -cost sladidla akonzervační látky , takže jedůležité, přísada do balených potravin . Veškeré studie spojující poškození zdraví na high - ovocný cukr sirup zrna musí brát v úvahu množství spotřebované . Žádné studie dosud vybudovala vztah mezi jakoukoli nemoc a high - ovocný cukr sirup zrna konkrétně . Všechny odkazy nalezené byly také vysoký příjem dalších sloučenin cukru spolu s aditivem .