Co jeNutriční hodnota Kukuřice

? Ve snaze získat čerstvé kukuřice nejvyšší nutriční hodnotu , vyberte ucho , které má slupku s jasně zelené barvy s velmi málo hnědé nebo žluté . Strhnout část slupek nahlédnout za případné chyby a ujistěte se, že jádra jsou baculaté . Zachovat nutriční hodnotu čerstvou kukuřici uložením v lednici ve studené vodě tak studené , jak je to možné , aniž by zmrazením . Přímo nad 32 stupňů Celsia je ideální . Kalorie

ucho z čerstvé kukuřice má asi 85 kalorií . Jeden šálek vařené kukuřice z plechovky má asi 170 kalorií .
Vitamin

Žlutá kukuřice jebohatým zdrojem vitamínu A , který podporuje zdraví očí .

voda

kukuřice je téměř 75 procent vody .
Fiber

Jeden šálek vařené kukuřice má 12 gramů vlákniny .
minerály

Jeden šálek kukuřice má 1 procento vápníku a 25 procent železa potřebného na kalorií 2000.