Co Antioxidanty jsou v citrusových plodů
? Antioxidanty jsou přirozeně se vyskytující molekuly nebo živiny nalezené v mnoha potravinách , které zvyšují imunitní systém , takže vaše tělo odolné proti mnoha chorobám . Antioxidanty práce zpomalují nebo brání účinkům volných radikálů - molekuly naše tělo produkuje , když se poškodí jídlo . Poškození před volnými radikály je spojena s kardiovaskulární onemocnění , rakoviny a cukrovky . Citrusové plody poskytují zdravotní výhody nad rámec dodává nám s vitamíny; které jsou načteny s antioxidanty , které pomáhají zvrátit účinky oxidačního poškození způsobené volnými radikály , což vede k delší a zdravější život . Vitamin C
Citrusové plody jsou bohaté na vitamín C , což je antioxidant, který pomáhá vytvářet kolagen pro zdravé cévy a silné kosti , pomáhá tělu v absorpci železa a podílí se na rychlé hojení . Vitamin C se ukázala jako účinná při léčbě nachlazení , snižuje jeho trvání a intenzitu . Studie ukazují, Vitamin C pomáhá předcházet onemocnění srdce a rakoviny . Vitamin C se vyskytuje v pomeranče, grapefruity, citrony , limetky a dalších citrusových plodů
Flavonoidy
Flavonoidy jsouskupinou antioxidantů s podobnými zdravotními přínosy - . Studie ukazují, jsou účinné v prevenci některých typů rakoviny a srdečních onemocnění . Kromě toho , flavonoidy mají antibakteriální , antivirové , protizánětlivé a anti- alergické vlastnosti a jsoupřirozeným zdrojem vlákniny , což je zásadní součásti zdravé výživy . Flavonoidy se vyskytují ve velkém množství ve všech citrusových plodů .
Lykopen
Lykopen jeantioxidant, který bylo prokázáno, že snižuje srdeční onemocnění a některých forem rakoviny . Jekarotenoid ,přírodní pigment v ovoci a zelenině , které jim dává červenou , oranžovou nebo žlutou barvu . Role lykopen v prevenci rakoviny prostaty je zvláště přesvědčivý - studie naznačují,strava bohatá na lykopen vede k podstatnému snížení incidence karcinomu prostaty u mužů . Růžové a červené grapefruit jsouvynikajícím zdrojem lykopenu .
Další Antioxidanty
Dva další antioxidanty, které jsou členy rodiny karotenoidů jsou beta - karoten a lutein . Kromě jeho rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění vlastností bojových , beta - karoten , je užitečné při léčbě symptomů , které se vyskytují s astmatem , vysoký krevní tlak , artritida a řady onemocnění kůže . Lutein je užitečné v prevenci šedého zákalu a snížení případů makulární degenerace , nebo není-li zrak . Zatímco ostatní druhy ovoce a zeleniny obsahují vyšší koncentrace těchto antioxidantů , malé množství se nacházejí také v citrusových plodech .