12 Nejlepší dietní jídla pro nakládání Protein

Protein představuje klíčový zdroj energie a je nezbytný pro zdravý vývoj svalů , kostí , kůže a krve . Tento špičkový protein 12 -poháněl dietní potraviny jsou uvedeny v následujících skupin potravin , jsou uvedeny podle množství bílkovin , které obsahují ( od nejvyšší po nejnižší) : ryb , drůbeže , masa ( hovězí , vepřové ) , luštěniny , mléčné výrobky , ořechy a semena , a vejce . Mezi 10 nejlepších proteinových -poháněl potravin , tuňák , kuřecí a libové hovězí maso hodnost nejvyšší obsah bílkovin . Přidání jen 4 oz z těchto potravin splňuje 60 až 70 procent doporučené denní dávky pro protein ( viz odkazy 1, 2 a 3) . Ryby , Drůbež a maso

Tam jevšeobecná víra , že všechny potraviny s vysokým obsahem bílkovin , je dobré pro zvýšení svalové hmoty . Nicméně , je to zavádějící , protože některé proteiny balené potraviny jsou také s vysokým obsahem tuku , které mohou být škodlivé pro budování svalové hmoty s přídavkem zbytečných tukových kalorií ( viz odkaz 1).

Jeden takový příklad ještíhlá hovězí svíčková , která je s vysokým obsahem bílkovin a 32 g na 4 oz ale 42 procent z jeho kalorií pocházet z tuků . Mezitím , libové hamburger Patty má 28 g bílkovin za 4 oz

Pro ty, kteří hledají protein přes ryby , tuňák jenejlepší sázka . S 34 g bílkovin na 4 - oz . porce , roštu nebo pečené tuňák má nejvíce bílkovin mezi rybami a obsahuje Omega - 3 mastné kyseliny , které jsou nezbytné pro vývoj zdravé buňky ( viz odkaz 1 )

oblíbený mezi dietu kvůli jeho nízkým obsahem tuku . , profil s vysokým obsahem bílkovin ,4- oz . pečené kuřecí prsa má 34 g bílkovin . Již v posledním , vepřová má nejméně bílkovin mezi masa a ryb . 4 - oz . Vepřová panenka má 29 gramů bílkovin ( viz odkazy 1 a 2) .
luštěniny a mléčné výrobky

Mezi luštěniny , vařené sojové boby mají více bílkovin na 14 g za & # XBD ; cup ve srovnání s jinými vařených fazolí , jako jsou čočky , hrachu , černé a fazolí , které obsahují od 7 do 10 g pro každý ½ cup . Jeden šálek sóji poskytuje 57 procent denní hodnoty bílkovin a obsahuje podstatně méně nasycených tuků než maso nebo ryby .

Při přidávání sójové boby do svého jídelníčku , zkuste tofu nebo edamame , který jeoblíbený předkrm , který může být nalézt na téměř každém japonské restaurace nebo asijské obchodu s potravinami . Pro ty, kteří si vědomi o udržení nízkým obsahem tuku , s vysokým obsahem bílkovin , vyberte tofu , který nebyl smažené . Většina smažené tofu je žlutohnědé a postrádá vlhkost v obalu v porovnání s tofu , který nebyl smažené. Celým

V mléčných výrobků , 1 šálek jogurtu má 8-12 gramů proteinu , zatímco stejná dávka mléka obsahuje 8g . Další populární dietní potraviny , tvaroh , vede skupinu sýr v obsahu bílkovin 15 g na ½ šálek a kalorií , s minimem tuku . Pevné sýry obsahují více tuku a mezi 6 a 10 g bílkovin za oz . , V závislosti na druhu sýra .

Ořechy , semena a vejce

čistá nutriční hodnoty potravin je důležité zdravé bílkoviny bohaté stravy . To znamená, že množství bílkovin, tuku , vitaminů a minerálních látekurčitá potravina obsahuje potřeby se vzít v úvahu s ohledem na svou celkovou nutriční hodnotu . Nutriční potřeby jsou odlišné pro každého .

Na 9 gramů na ¼ pohár , arašídy jsou mírně vyšší obsah bílkovin ve srovnání s jinými ořechy a semena , jako jsou mandle , lněné semínko a dýňová semínka , které se pohybují 7-8 gramy bílkovin na ¼ cup . Arašídy a mandle jsou také nejvyšší v tuku stejně .

Zatímco arašídy mají více bílkovin než ostatní ořechy a semena , jsou také s vysokým obsahem tuku a obsahují méně vitamínů a minerálů. Mandle mají stejně jako mnoho tuku , ale obsahují vitamíny E a B2 , které arašídy chybí . Dýňová semena mají 25 procent méně kalorií než arašídy a obsahují vitamin K , železo a zinek , které se nenachází ve arašídy ( viz odkaz 1).

Vejce mohou mít nejmenší protein u potravin bohatých na bílkoviny , ale jsou pravděpodobněnejvíce nákladově - přátelský . Roštu vajíčko má 5 g bílkovin a balení vitamínů B2 a B12 ( viz odkaz 1).