Nejlepší zdroje B12

Vitamin B12 , také nazývaný kobalamin , jenezbytný vitamin , žetělo nedokáže vyrobit samo o sobě , i když to může být uloženo v játrech . Faktory, které mohou poškozují B12 v těle, jsou problémy s návykovými látkami , zažívací problémy a vegetariánskou stravu . Vitamin B12 je k dispozici samozřejmě v mnoha chutné maso a vegetariánské potraviny . Hovězí játra

Hovězí játra má jednu z nejvyšších koncentrací vitaminu B12 v jedné porci . Jeden 4 - unce porce obsahuje asi 42 mikrogramů ( mcg ), B12 , více než šestkrát vyšší neždoporučený denní příjem .
Snapper

pečené nebo pečené , kanic poskytuje těsně pod 4 mcg B12 na 4 - unce porce . To je jen něco málo přes dvě třetiny vitamínu B12 , kterýtělo obvykle potřebuje každý den . Běžné a populární odrůda kanic jekanic červený .
Srnčí

Zvěřina je také známý jako jelení maso . Každé 4 - unce porce zvěřiny nabízí 60 procent denního příjmu vitaminu B12 člověka . Srnčí je vyšší kalorií než hovězí játra či kanic , takže jeméně žádoucí volbou pro ty, kteří na nízkokalorickou dietou .
Vegetariánská B12

Pro vegetariány , opevněný obilovin může býtnejlepší způsob, jak získat dostatek denního B12 . Podle National Institutes of Health ( NIH ) skutečnost, plechy,porce obilovin obohacené o 100 procent denní hodnoty B12 má asi 6 mikrogramů vitamínu . Pro lakto - ovo vegetariány , vejce, mléko , jogurty a sýry obsahují některé vitamin B12 , ale v množství, které vyžadují několik porcí splnit denní doporučení sání .