Nejlepší zdroje vitaminu E

Vitamin E je známý pro opravu tkání , zejména jizev a strií , a pro ochranu buněk před nadměrným oxidací . Zmírňuje bolesti svalů a akné , a je myšlenka zpomalit progresi makulární degenerace , onemocnění srdce a rakoviny . Hojné množství vitaminu E lze nalézt v obohacené potraviny , ořechy a listová zelenina . Olej z pšeničných klíčků

Jednu polévkovou lžíci pšeničných klíčků poskytuje jeden den celou zásobu vitamínu E. Je snadno chápáno jako doplněk stravy , i když to může být také přidány do domácí chléb a placky. Jeden šálek omleté ​​pšeničných klíčků obsahuje 95 procent příspěvku na jeden den , a je užitečná při pečení chleby , vdolky , koláče , koláče a jiné dezerty .
Ostatní oleje

Vaření s jak malý jak jeden lžíce některých olejů slouží jako dobrý zdroj vitamínu E. nejsilnější jsou slunečnice a světlice barvířské oleje , které poskytují více než 25 procent požadavku den , zatímco kukuřičné a sojové oleje poskytují o 10 procent na lžíci .

Ořechy a semena

Jedna unce suchých pražených mandlí nebo slunečnicových semen obsahuje zhruba třetina tolik vitaminu E jako olej z pšeničných klíčků . Suché pražené arašídy nebo dvě polévkové lžíce arašídového másla má přibližnětřetina vitamínu E mandlí a slunečnicových semen . Přidání slunečnicová semena na chleba z pšeničné klíčky nabízí přílohu nebo předkrm snídaně bohaté na vitamín E.


Zelenina

Mezi zeleniny , 1/2 šálku špenátu drží 2 mg vitaminu E , nebo 10 procent z požadavku potřeb těla jeden den . Ostatní listová zelenina jsou brokolice , kapusta, mangold , čekanka a listy tuřínu .
Ovoce

Většina ovoce se sníženým obsahem vitamínu E , ale mnoho šťávy jsou obohacené s ním . V8 řádek obsahuje až 13 procent doporučené denní dávky , s dalšími ovocných nápojů , včetně pomerančový džus , přichází na mírně nižší částky . Čerstvé ovoce k vyzkoušení jsou kiwi , nakrájené mango a černé maliny .
Maso

masa jsounejhorší přírodní zdroj vitaminu E , se jedna unce hovězího nebo dva proužky slaniny obsahující pouze polovinu miligram . Kuřecí játra je dalším zdrojem tohoto životně důležité živiny , i kdyžjedna unce porce obsahuje pouze dvě desetiny jeden miligram , nebo 1 procento z denního doporučení .
Obohacených potravin

Celozrnné a otruby obilovin vést až sem . Díky přísad , může obiloviny poskytují 2/3 celodenní nezbytné celkem . Mnoho těstoviny celozrnné jsou také obohacené o vitamín E , jako jsou cereální a energetické tyčinky . Vitamin E doplňky často obsahují 100 IU , nebo mezinárodních jednotek , co dvakrát je potřeba , i když některé značky nést až 400 IU .