Potraviny s vitamíny B1 &B12
Většina masa , zejména vnitřnosti , mít dostatek vitaminu B12 . Mléko a ryby jsou také vysoko v tohoto vitaminu .
Význam
Vegetariáni mají najít své B12 v potravinách, které byly doplněny , protoževitamin pochází z živočišných zdrojů .
Identifikační
Potraviny , jako jsou vepřové kotlety , otruby vločky , arašídy a hnědé rýže obsahují vitamín B1 .
funkce
produktu uličce , lilek , špenát , chřest, zelený hrášek a žampiony mají vysoké hladiny vitamínu B1 .
Úvahy
potraviny, které obsahují jak B1 a B12 obsahují vejce a pečivo , které byly obohacené obou vitamínů . Existují i jiné zpracované potraviny , jako je například snídaňové cereálie , a mnoho celozrnné výrobky , které jsou také obohacené s oběma .