Z čeho se štíhlé řezy
Zde jsou některé libové kusy hovězího, vepřového, jehněčího a drůbežího masa:
Hovězí
- Svíčková
- Vrchní svíčková
- Kulaté oko
- Flank steak
- Spodní kolo
- Tri-tip steak
Vepřové
- Svíčková
- Hřbetní kotlety
- Svíčková
- Pečená svíčková
- Vepřová panenka bez kosti
- Steak se šunkou
Jehněčí
- Jehněčí kůl
- Jehněčí kýta
- Svíčkové kotlety
- Hřbetní kotlety
- Mleté jehněčí (90 % libové)
Drůbež
- Vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- Krůtí prsa bez kůže a kostí
- Kuřecí menu
- Mleté kuře (93% libové)
- Mleté krůtí maso (93 % libové)
