Základní pH Potraviny zhubnout

Několik odborníků zdraví poukazují na rostoucí počet kyselých potravin v kuchyních lidí , jako příčina mnoha zdravotních problémů , včetně zvýšení tělesné hmotnosti . Pro boj s tuky , mnozí jsou povzbudivé zvýšenou spotřebu potravin s zásaditým pH , jinak známý jako zásadité potraviny . Obecně platí, že zásadité potraviny lze rozdělit do tří kategorií - ovoce , zelenina a obiloviny, ořechy a semena . Ovoce

několik typů populárních ovoce spadnout na základní pH straně stupnice . Citrony , limety , avokádo , banány , grapefruity a rajčata všechny jsou základní a mohl by být konzumovány jako součást alkalické těžké stravy . Nicméně , mnoho druhů ovoce , jako jsou jablka a pomeranče , jsou na opačné straně spektra , a jsou velmi kyselé .
Zelenina

široká škála zeleniny jsou základní a jsou vítanými přírůstky do žádné diety se zaměřením na zásadité potraviny . Nejoblíbenější zelenina - mrkev , hrášek , cibule , květák , salát , celer a česnek , abychom jmenovali alespoň některé - má zásadité pH . Ostatní alkalické zelenina patří růžičková kapusta , pórek a špenát . Ve skutečnosti , lidé hledají základní pH strava může obecně se spoléhají na zeleninu , aby ji , jak velmi málo časté zeleniny mají vysoký obsah kyselin .
Zrna , ořechy a semena

široká škála zrn , ořechy a semena jsou také základní a mohou být zahrnuty v alkalickém stravě . Populární zrna se základním pH patří len , špalda , pohanka a krupice . Základní ořechy jsou mandle , a existuje řada základních semen , stejně , jako je například dýňová semínka , slunečnicová semena , sezamová semena , a kmínem . Obecně platí, že naklíčená semena má zásadité pH .

Nicméně, lidé hledají základní strava by měla zůstat dál od některých populárních druhů ořechů , včetně arašídů a kešu oříšky , protože mají vysokou míru kyselosti .