Tuk sání na hubnutí

Po celá desetiletí , tučná jídla vzali teplo obezity , onemocnění srdce a zvýšené hladiny cholesterolu . Podle Helpguide.org , která nabízí zdravé výživy a wellness pokyny , v roce 1960 , Američané obdržel 45 % svého příjmu kalorií z tuků a 13 % populace byl obézní . Rychlý posun vpřed do 21. století . Je ironií, že míra obezity více než zdvojnásobil v posledních čtyřicet let. Strava vědomé si snížit svůj příjem tuku o 12 % ; Nicméně , více než 30 % lidí, kteří jsou sourozenec a považovány za obézní . Poznej svého Tuky

Ne všechny tuky jsou stvořeni sobě rovni . Na jejich složení základě , některé z nich jsou mononenasycené , některé jsou polynenasycené , a některé jsou prostě nasycené . Nenasycené rovná dobrá . Nasycené se rovná špatné . V mononenasycené a polynenasycené odrůdy jsou obvykle kapaliny , a pro většinu , mají tendenci snižovat hladinu cholesterolu v krvi a potenciál pro onemocnění srdce . Spojené

Rostlinné a rybí oleje jsou bohaté na polynenasycených tuků , stejně jako esenciální mastné kyseliny, jako je Omega -3 a omega -6 . Nasycené tuky jsou obvykle pevné a prokázaly, že zvýšení červené vlajky na hladinu cholesterolu v krvi a riziko onemocnění srdce . Červené maso , plnotučné mléko , a tropické oleje , jako např. kokosový ořech a dlaně , jsouněkteré z viníků dodávají nasycené tuky . Trans-tuky jsounejošklivější z nich a jsou uvedeny ve zpracovaných potravinách vytvořených částečně hydrogenovaných rostlinných olejů . Trans tuk snižuje dobrého cholesterolu a současně zvýšit špatného cholesterolu odpovědný za pravděpodobnost onemocnění srdce , vysoký krevní tlak , a rakoviny . Smažené potraviny , balené snacků , držet margarín a rostlinné zkrácení , spolu s pečenými zboží , jsou všechny zdroje trans-tuků .
USDA Doporučení

závislosti na věku , hmotnost , tělesný typ a metabolismus , a také úroveň aktivity ,USDA naznačuje, že , v denní stravy 2000 kalorií , celkový příjem tuků by měl být omezen na méně než 30% kalorií . Nasycené tuky by měly tvořit méně než 200 kalorií , což je 10 % vašeho energetického nabídky a trans-tuky méně než 1 % , nebo dva gramech na den . American Heart Association doporučuje podobný plán , ale doporučuje omezit nasycené tuky na méně než 7% nebo 140 kalorií .
DělatMath

Při čtení výživu skutečnost, štítky , všimněte si množství kalorií z tuku . Tuk obsahuje 9 kalorií na gram . Pokudcookie má 6 g tuku a 130 kalorií , vynásobte gramy tuku 9. a budete určovat vaše celkové tukové kalorie ( 6 g tuku x 9 = 54 tukových kalorií ) .

Rozdělte tukových kalorií celkem kalorií , pak vynásobte 100. dorazit na procento tuku ( 54 kalorií, tuku , děleno 130 a vynásobí 100. by se rovnal 41,5 % celkového tuku kalorií ) . Zkuste praktický stůl , uvedené ve zdrojích níže a zdvořilost Penn medicíny , aby zjistili, jak moc je správné příjem tuků pro vás podle vašeho životního stylu .