Raw strava na hubnutí
syrové stravy jekontroverzní přístup k hubnutí , který zahrnuje jíst pouze potraviny, které jsou nezpracované a též . Sešívací drátky o syrové stravy je zelenina , čerstvá a sušená ovoce , klíčky , semena , ořechy , luštěniny, obiloviny , kokosové mléko , čištěná voda a mořské řasy . V ideálním případě , že potraviny by měly být ekologické , aby se předešlo co nejvíce přísad a pesticidů, jak je to možné . Tato teorie je , že topení potraviny nad 116 stupňů F způsobuje některé z prospěšných enzymů v potravinách rozebrat , snižuje nutriční hodnotu . Příprava jídel
pouze proces vaření povoleno v syrové stravě je dehydratace . Sušička potravin fouká horký vzduch kolem pokrmu , aleteplota nikdy nepřekročila 116 stupňů F. Potraviny mohou být smíchány , džus a nakrájené , ořechy jsou namočené a luštěniny, obilí semena klíčící .
Lidé nasurový strava se doporučuje přechod na tom , že se nejprve jíst 50 % syrové potraviny a umožňuje tělu čas k úpravě před zvýšením své syrové spotřebu potravin na 70% , která definuje syrové stravy . Drastické změny v jídelníčku by měly být projednány s lékařem a přistupovat s opatrností . Přidání velké množství vlákniny do svého jídelníčku všechno najednou může mít nepříjemné výsledky .
Ne každý na syrové potraviny strava je přísně veganské . Někteří i nadále jíst libové maso , vejce , ryby a mléčné výrobky . Non- vegani po syrové stravě by měl být vědomi toho, že tyto potraviny mohou obsahovat parazity , bakterie a viry , a dbát na to, postupujte podle pokynů bezpečná manipulace .
Výhody
Nadšenci tvrdí, že jíst pouze syrové potraviny zaručuje úbytek na váze , je tvrzení, že dává smysl , protože potraviny, které mají vysoký obsah vlákniny a nízkým obsahem tuku jsou nezbytné pro zhubnout a udržet ho . Na této dietě byste přirozeně vyhnout se nezdravé potraviny , které činí lidi tuku . Rychlá jídla , prázdné sacharidy , cukroví , pečivo a škrobové rýže a brambory nejsou povoleny .
Kromě toho , můžete očekávat zvýšení energie , zlepšení pleti , lepší trávení , a nižší riziko vzniku srdečních a kardiovaskulárních onemocnění když jste na syrové strava . Některé syrové potraviny dokonce pomoci chránit proti rakovině . V roce 2008 studie Roswell Park Cancer Institute v Buffalu , New York , vědci určí , že jíst syrové hlávkové zeleniny , jako je brokolice , růžičková kapusta a květák snižuje riziko vzniku některých druhů rakoviny . Vaření snižuje nebo ničí přírodní anticarcinogens , tzv. isothiocyanates , v zelenině .
Nevýhody
pozice Americké dietetické asociace je , ževěda za syrové stravy je vadný . Enzymy v potravinách jsou členěny podle žaludeční kyseliny v žaludku - ne nic v samotné potraviny . K dispozici je takénebezpečí, že nedostatky ve výživě z vitamínů, minerálů a omega - 3 mastných kyselin strávených ve stravě , která obsahuje nízké stravitelné bílkoviny a žádné ryby .
Kromě toho , některé potraviny jsou toxické při konzumaci syrové . Pohanka , fazole , vojtěška klíčky , některé druhy hrachu a pastinák jsou potenciálně toxické , pokud též .
Závěr
Průměrná strava by dnes značně těžit z přidané ovoce a zelenina , alesyrové potraviny dieta není pro každého . Je obtížné zvládnout v sociálních situacích , drahé , časově náročné udržovat , a to může vést k nutriční nedostatky , ale to bude mít za následek úbytek hmotnosti , snížení rizika srdečních onemocnění a cukrovky , a snížení hladiny cholesterolu .