Důvody pro nezávadnost v Fast Food

Fast food je často nezdravé , protože má tendenci mít hodně tuku a soli , z nichž ani jedna jsou dobré pro váš systém v přebytku. Tuk má tendenci být uloženy ve vašem těle , takže budete obézní , zatímco sůl způsobuje vysoký krevní tlak, při konzumaci v příliš velkém množství. Fast - food prodejci používají takové nezdravé přísady ke zlepšení chuti , efektivitu a sériovou výrobu . Trans tuky

Rychlé občerstvení bývá s vysokým obsahem tuku . Ještě důležitější je , když má tendenci být lepší v trans-tuků . Trans-tuků jesyntetický tuk , který je levnější než výroba přírodních tuků . A co víc, může být použit vícekrát v fritéze , které stojí další škrty rychlého občerstvení . Trans-tuků je těžší pro vaše tělo zpracovat , než přírodních tuků a více je uložen v žaludku , stehna a zadek , zatímco méně se používá pro věci, jako je mazání kloubů .
Velikosti porcí

hlavní složkou rychlého občerstvení je , že to je velký . Mnoho s rychlým občerstvením jídla jsou mnohem větší než u obdobných jídel byste vařit doma . Hamburger a hranolky můžete vařit doma a jíst s 12 - oz. soda se pravděpodobně bude s vysokým obsahem tuku a kalorií . Nicméně, stejný jídlo ve fast-food spoj bude pravděpodobně mnohem větší , s větší porcí hranolků a 20 - oz. soda . Takže , bez ohledu na skutečné procento nezdravých chemikálií v jídle ,velikost porce sám znamená, že jevelké množství tuků .
Salt

Fast jídlo má extrémně velké množství soli . To je proto, že sůl jechuť , která apeluje na podstatě každého; Zatímco většina lidí by nerad , aby několikrát své denní potřeby soli do jídla vaří doma , si myslí, že nic objednání podobné jídlo z fast-food zařízení. Velké množství soli může způsobit problémy se srdcem a vysokým krevním tlakem .

Konzervační

Výroba Fast - food je masovou výrobu . Majitelé Franchise obecně získat všechny jejich složek z jednoho centrálního místa , pak stačí dát dohromady a slouží to k zákazníkům. To znamená, že složky musí být dostatečně robustní , aby vydržel cestu z továrny na povolení. Chcete-li minimalizovat své ztráty , a dosáhnout úspor z rozsahu , rychlé občerstvení společnosti načíst své složky s konzervačními prostředky , což je méně přirozené. Ty nemají stejný přímý účinek jako sůl a trans-tuků dělat , ale oni jsou adulterating jinak přirozené potravy
smažení

Fast food je právě to . - rychle . Nejrychlejší způsob, jak něco uvařit , je to smažit . Je však také ,fattiest způsob, jak něco uvařit , protože je třeba , aby srst pánev nebo pánev s olejem , nebo smažit něco zakrytím to v oleji . To znamená, že mnoho věcí, které by mohly být pečené , dušené nebo vařené jednoduše smažené , jak to děláproces rychlejší.