Jak se vyhnout glutamát sodný

glutamátu sodného , nebo MSG , jelátka zvýrazňující chuť běžně vyskytují v balených potravinách . Výrobci potravin přidat MSG aby levnou jídlo lepší chuť . Potraviny , které obsahují glutamát sodný jsou obecně nezdravé , obsahující velmi malou výživnou hodnotu a prázdné kalorie . MSG rovněž stimuluje produkci inzulínu v těle , takže lidé mohou jíst tyto potraviny a stále mít hlad pro více informací. Je prokázáno, že i návykové . MSG "triky"tělo do myšlení skutečný nutriční jídlo je spotřebováno . Výměna levné , zpracované potraviny s celou , čerstvých potravin jedůležitým krokem směrem k zdravější stravě . Návod dovolená 1

Vyvarujte se nákupu zpracované a balené potraviny . Jezte celém potravinovém co nejvíce . Syrové , čerstvé produkty, unflavored mléčné výrobky a nezpracované maso jsou všechny bezpečné volby . Jídlo , které je co nejblíže k jejím přírodním stavu je nejlepší . Pokud si nejste jisti , podívejte se na seznam látku .
2

znát alternativní názvy pro MSG . Umami , glutamát a volná kyselina glutamová jsou všechna jména pro glutamátu sodného . Výrobci potravin mohou použít alternativní názvy pokusit se " schovat " MSG v jejich seznamu složek .
3

Vyvarujte se rychlého občerstvení . Většina rychlého občerstvení obsahují MSG . Můžete si prohlédnout seznamu složek na většině fast-food webů řetězce .
4

Nezapomeňte o zdrojích glutamátu sodného , které nejsou potraviny . Některé nápoje , zejména dietní limonády , obsahují MSG . Ujistěte se, zda seznamu složek na léky a vitamíny .