Low Carb & Low Cholesterol Dieta

Mnoho low- sacharidů diety vás požádat, abyste počítat a omezit pouze sacharidy. Pro některé to znamená svátek vejce, slaninu , sýr a hamburgery (bez hash hnědá , toast nebo BUN) . Zřejmý problém s takovým stravy je to, že má tendenci být s vysokým obsahem cholesterolu a nasycených tuků ( špatné tuku ) , zatímco chybí v vláken a srdce - zdravé ovoce a zeleniny . Mnoho lidí se však zjistí, že s nízkým obsahem sacharidů pomáhá klidné chutě a urychlit hubnutí. Je možné získat tyto výhody s nízkým obsahem sacharidů stravy , aniž by se spoléhat se těžce na high- tuku masa a sýrů. Fat

Chcete-li své low- sacharidů s nízkým cholesterolu nemusíte omezit tuk , stejně jako je třeba se naučit , aby si vybrat dobré ( nenasycené tuky ) přes špatné ( nasycených ) tuků . Nasycené tuky se nacházejí v tučné maso , drůbež, vařené ve svých kůže, mléčných výrobků a másla. Dobré tuky jsou obsaženy v olivovém oleji , ořechy , avokádo, sojové výrobky a některé mořské plody. Všechny tyto dobrých tuků potraviny jsou také přirozeně nízkým obsahem sacharidů . Chcete-li snížit hladinu cholesterolu ve stravě , vybral mořské ryby, bez kůže kuřecí maso, extra libové červené maso a se sníženým obsahem tuku mléčné výrobky . Svačina na ořechy. Udělejte si oběd ven z avokáda a některé non- škrobnatých zeleniny , jako jsou smíšené , greeny salát. Nahraďte máslo s chutnou , vysoce kvalitní olivový olej .
Vegetarian Protein

Nevylučují vegetariánských bílkovin , jako je tofu, tempeh , vegetarián karbanátky a masové náhražky . Často se jedná o nízký obsah kalorií , velmi nízký obsah cholesterolu , a jakmile se naučíte , jak správně připravit , mohou být docela chutné . Tempeh , například, jevydatný sojový výrobek mnohem pevnější než tofu a více ochotni se ponořit do omáčky a koření. Slice a gril je na sendviče , kostka je na guláš nebo hýbat smažit , nebo rozpadne to pro použití v jakémkoli receptu, který vyžaduje mletého hovězího masa (jako tacos , chilli nebo nedbalé Joes ). V moderování , fazole mohou být také součástí zdravé low- carb stravy. Půl šálku porce čočky , například , dodává téměř 40 procent RDA na vlákno - a obsahuje pouze 8 g čistých sacharidů
Zelenina
<. p> Mnoho low- carb plány požádat, abyste vyhýbat zeleniny , a to zejména během úvodní fáze diety . Avšak zelenina obsahují širokou škálu živin a vlákniny , které jsou nezbytné pro zdraví . Chcete-li zahrnout více zeleniny , aniž by plýtvali příliš mnoho sacharidů , naučit se vybrat non- škrobnatých zeleniny než ty škrobnatých . Škrobové zelenina obsahují brambory (zejména bílé brambory ) , mrkev , hrášek, kukuřice a řepa.

Vysoce výživné, low- carb zelenina obsahují tmavé listové zeleniny , rajčata, cuketa , brokolice a květák . Čerstvá nebo zmrazená zelenina soté může býtrychlý doplněk k jakékoliv jídlo - a docela chutné , když přidáte česnek, citron a čerstvé bylinky nebo fantazie koření směsi . Chcete-li zlepšit saláty , přidejte cibuli, sladkou paprikou , krájení zelí , rukola nebo avokádo . Můžete také použít zeleninu , aby se brambory. Zkuste dušenou kedluben místo hranolků a pečenými nebo šťouchanými vodnice vedle libového masa . Můžete také přidat tyto zeleniny do polévek a dušených pokrmů místo brambor.