Co se stane , když budete jíst kakaových bobů

? Jíst kakaové boby vám nabízí celou řadu zdravotních výhod . Nenechte se kakaové boby zaměnit s čokoládou . I přesto, že kakaové boby jsousložkou v čokoládě , přidané složky a zpracování mění nutriční obsah . Zdraví

jíst syrové kakaové boby mohou pomoci při hubnutí , protože z chromu a kumarinu obsah . Chrom je také výhodné pro regulaci hladiny cukru v krvi . Theobromin ,alkaloid nalezený v kakaových bobech , pomáhá předcházet dutiny tím, že zabije jednoho z kmenů bakterií zodpovědných za zubní kaz . Hořčík jenezbytný minerál, který uvolňuje svaly , srdce a kardiovaskulární systém . Kakao má nejvyšší hladinu hořčíku z libovolného zdroje potravy.
Mood

Jíst kakaových bobů , a to zejména syrové kakaové drti , může přispět ke zlepšení vaší nálady . Fazole obsahují anandamid , neurotransmiter , který pomáhá lidem cítit šťastnější . Kakaové boby obsahují také serotonin, což je další neurotransmiter, který ovlivňuje mozek a usnadňuje dobré pocity .

Antioxidanty

antioxidantů v čokoládě jsou oligomerní procynanidins , resveratrol a polyfenoly . Syrové kakaové boby , jako jsou hroty , mají vyšší hladiny antioxidantů . Proces vaření , aby se čokolády a jiné potraviny, snižuje hladiny antioxidantů . Antioxidanty odvrátit nemoci , jako je rakovina a onemocnění srdce .
Negativních vedlejších účinků

jíst syrové kakaové boby není spojena s žádnými negativními vedlejšími účinky . Nicméně , kakaové boby totiž obsahují kofein . Pokud je kofein vás ovlivňuje negativně , například tím, že způsobí narušení spánku , měli byste omezit nebo nejíst kakaových bobů . Množství kofeinu současné době závisí na kakaových bobů .