Tipy pro Soudě 4 - H potraviny &Výživa

4 - H jeklub pro děti mládež 8-19 roky , kteří slíbit hlavu a jasnější myšlení , srdce k větší loajalitě , ruce na větší službu a ochranu zdraví pro lepší život pro jejich klubu , společenství , zemi a ve světě. Spolu s 4 - H zástavy je4 - H motto , " Making the Best lépe . " Jeodpovědností 4 - H soudce obhájit motto tím, že pomáhá členům zlepšit jejich projekty . Potraviny a výživa soudci musí být dobře-zběhlý ve vaření , konzervování a pečení , stejně jako zdravé potraviny . Kraj 4 - H Zobrazit

Soudci hrabství 4 - H přehlídky hodnotit projekty na kvalitu a dodržování pokynů . Členů 4 - H je nutné , aby zdravé jídlo plán, který používá všechny potraviny v potravinové pyramidy , kromě své vlastní dokončeného projektu . Soudci také vybrat výjimečné projekty postoupí do státní veletrhu . Členové 4 - H jsou způsobilé k postupu na celostátní úrovni , pokud projdou státní spravedlivý požadavek na věk a postupujte podle pokynů na projektu . Kromě kontroly projektů a vyhodnocení prezentací , soudci potřebují povzbudit , užitečné kritiku a nápady na každého soutěžícího .
State Fair

4 - Její jsou povoleny pouze ukázat potraviny a výživy na státní veletrhu v případě, že byly vybrány z jejich kraje 4 - H show. Státní reálné projekty potravin a výživy jsou odstupňovány více těžce na tvořivost, znalosti a prezentace . Soudci je třeba kriticky zhodnotit projekt , stejně jako poskytnout okamžitou zpětnou vazbu na účastníka . Originální chvála a poradenství na projektu , poznání, výzkumu a prezentace musí být vyjádřen v průběhu projektu rozhovoru .

Prezentace

Demonstrace a displeje vyžadujívizuálně atraktivní výstava , která jasně sděluje , coprojekt je a obsahuje podrobný průzkum o výživě a potravinách . Členové 4 - H ukazující vaření a konzervování projekty je třeba dát důkladný přehled o tom, jak oni dokončili svůj projekt : to, co se naučili , tipy a triky , aby se jejich jídlo lepší , vysvětlení o tom, proč některé kroky je třeba následovat ( tj. prosévání , mazání pánve atd.) .
otázky a zpětná vazba

členů na úrovni okresních a státních 4 - H prezentovat svůj projekt na soudce tím, že vysvětlí , co je projekt o . Na oplátku , soudci je třeba klást otázky specifické pro určitý projekt . Například: " Jaké potraviny byste sloužit s vaším projektem ? " " Jak byste změnili recept ? " Soudci musí mít dobrý přehled o výživě , vaření , pečení a konzervování a majísilné zázemí pracuje s potravinami . Kromě tohosoudce potřebuje poradit o tom, jak zlepšit projekt . Například : správně používat čas a teplotu , umístěním fólie na chleba , aby se zabránilo zhnědnutí , udržet vodu z odpařovací při konzervaci

.