Goji plody Nutriční profil

Goji bobule mají dlouhou historii v tradiční čínské medicíně , ale mají jen v posledních letech byl široce dostupné na západních trzích . Samotné plody se nejčastěji prodávají v sušeném stavu , ale goji berry šťávy a šťávy směsi jsou také snadno najít na ekologických a zdravotních obchodech s potravinami . Živin - husté , goji bobule jsoupotraviny, které vám mohou pomoci udržovat vaše zdraví . Celkově Profil

porce asi čtvrt šálku sušených plodů , což jenejvíce běžně dostupné formou plodů kustovnice , obsahuje přibližně 150 kalorií . Jako ovoce ,bobule kustovnice je relativně vysoký obsah sacharidů , s 32 gramy na 1-4 šálku porce , 30 z nich cukry a pouze 1 vlákniny . Kustovnice Berry je vyšší obsah sodíku , než je průměrná ovoce, s 190 mg , nebo 11 procent doporučené denní dávky USDA , v každém čtvrtletí šálku porce sušených bobulí . Je to vyšší obsah bílkovin než průměrná ovoce , s 5 g bílkovin za čtvrt šálku porce .
Vitamíny a minerály

Goji plody jsouvýborným zdrojem vitamínu A , vitamin C a železo . Čtvrtina -cup porce sušených bobulí obsahuje 20 procent doporučené denní dávky vitamínu A a 10 procent doporučené denní dávky vitamínu C pro dospělé . Jeho hladina železa jsou poměrně vysoké , s 8 procent doporučené denní dávky ve čtvrt šálku porce . Oni také obsahují vitamíny B , včetně B1 , B2 a B6 a vitamin E.
Antioxidanty

Goji bobule mají velmi vysoké hladiny antioxidantů . V Oxygen Radical Absorbance Capacity ( ORAC ) grafu , vyvinutý USDA zprostředkovat hladiny antioxidantů nalezené v potravinách , goji bobule řadí jako potraviny s nejvyšší úrovní antioxidantů , vycházející z daleko před ostatními antioxidanty bohaté potraviny jako ostatní plody , špenát a švestky .
dalších zdravotních výhod

Goji bobule se používají v tradiční čínské medicíně k léčbě takových podmínek, jako jsou zažívací problémy , problémy s ledvinami a celková malátnost . Studie zveřejněná v roce 2008 v " The Journal of Alternative a alternativní medicíny " se ukázalo, že je pravděpodobné, že alespoň některé z těchto tradičních použití jsou podporovány klinických studiích . Ve studii , ti, kteří pili Goji Berry džus po dobu 14 dnů vykázaly zlepšení funkcí trávicího traktu , stejně jako silnější pocit pohody , než v kontrolní skupině .
Klipart Hype vs . Reality

se silnou marketingovou tlak na goji berry produkty , mnoho společností , aby nepodložená tvrzení o goji bobule a goji bobule produkty , jako je například šťáva . Navíc , některé výrobky , které inzerují bobule goji jako složka může obsahovat pouze malé množství , takže si přečtěte pozorně popisky . Mějte na paměti, žekustovnice Berry je žádný zázrak jídlo . Namísto toho jezdravý doplněk k vyváženou stravu .