Iron potravin obohacených pro dospělé
zdroje bílkovin získaných ze zvířat jsou často vysoký obsah železa . Iron bohaté živočišné bílkoviny by měly zahrnovat červené maso, jako je hovězí , krůtí , kuřecí maso , měkkýši , včetně ústřic a škeblí , vaječné žloutky a jater .
Žehlička Obohacené snídaňové cereálie
Vyberte si železo obohacené snídaňové cereálie . Mnoho snídaňové cereálie mají navíc železo přidal dovnitř Pšenice poskytuje 2MB železa na šálek pšenice . Obohacené snídaňové cereálie může mít až 10 krát tuto částku nebo větší , takže pokud vám chybí v nákupu železa snídani cereálie , které uvádí vysokou hladinu železa v nutriční informace .
Zelenina , Fazole a luštěniny
některé zeleniny mají vysoký obsah železa . Zvláště vysoký obsah železa je listová zelenina , jako je špenát a collards . Fazole, cizrna a sójové boby jsou také vysoko v železe , stejně jako dýňová semínka . Blackstrap melasa je také vysoký obsah železa . Jezte potraviny , jako je brokolice , růžičková kapusta , brambory , papriky a rajčata , protože tyto pomáhají zlepšit vstřebávání železa .
Ovoce
Většina plody mají alespoň nějaké železo . Nejvyšší hladiny železa , nicméně , se nacházejí v rozinkami a jiných sušené ovoce , jako jsou švestky , fíky a data . Avokádo , ostružiny , borůvky , třešně , maliny , jahody , citrony a kiwi jsou takédobrým zdrojem železa .