Výhody zvířete -založené diety

Tam jepokračující debata o tom, zda lidé by měli jíst maso jako zdroj bílkovin . Vegetariánství se stala velmi populární v posledních letech a bylo praktikováno mnoho skupin lidí v celé historii . Existuje mnoho výhod jíst vegetariánskou stravu , jako je například nižší kalorií a příjem cholesterolu . Ale existuje také mnoho výhod živočišného založené na diety . Kompletní Proteiny
K dispozici je 12 esenciálních aminokyselin , které si tělo neumí dělat .

kompletní protein, znamená, žezdroj bílkovin obsahuje všechny nezbytné aminokyseliny , které potřebujeme ve správném množství a poměru . Kdyžčlověk sní živočišné bílkoviny , je v úplné podobě a není nic jiného zapotřebí . Rostlinné proteiny mohou mít některé z potřebných aminokyselin , ale ne všechny , a může vyžadovat doplňkovou stravu , aby si správné množství všech aminokyselin . Příkladem jejíst porci fazolí s porcí celozrnné rýže , která by mohla poskytnout všechny esenciální aminokyseliny potřebné .
S vysokým obsahem bílkovin Diety

Některé stravování plány , jako Atkinsova dieta , jsou známé pro bytí nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin . Výzkum těchto vysokých diety ukázalo, že vedou ke ztrátě hmotnosti , a může snížit riziko pro diabetes a srdeční choroby . Zatímco protein může pocházet z rostlinných zdrojů , tyto zdroje jsou také považovány za vysoce sacharidů . Jíst bílkoviny živočišné bázi poskytuje kompletní bílkoviny , esenciální živiny , odpovídající kalorií a dvojnásobné množství bílkovin jako zdroje rostlin .

Chutnost
proteiny zvířat založené jsou často rysem mnoha svátek jídla .

Velkou výhodou zvířat na bázi bílkovin stravy je , že pro většinu lidí jsou chutné . Rostlinné zdroje bílkovin a maso - méně potravin látky uváděné na trh pro vegetariány za jejich obsah proteinů nesmí být přijatelnější pro některé z nich. Vegetariánská bude muset konzumovat 1 1/2 šálky tofu rovnat protein v 8 oz. z mletého hovězího masa , a to i přesto, že by měly být tři porce tofu . Vegetariáni někdy je třeba vzít doplňky za účelem uspokojení stravovací potřeby . Vzhledem k tomu, že je víc bílkovin v živočišných zdrojů než ve stejné velikosti části rostlinného zdroje , je nezbytné, aby vegetariáni jíst větší část bílkovin potravin, které mohou způsobit zvýšený příjem kalorií .
Iron

Iron ,mikroživin , je zapotřebí k přepravě oxidu uhličitého a kyslíku v těle , a to , aniž by se vyskytuje anémie . Železo je nezbytné pro dobré zdraví a je nalezený v obou živočišných a rostlinných bílkovin zdrojů . Rozdíl mezi železo ze dvou zdrojů, je to, že železo z živočišných zdrojů se snadněji vstřebává . Rostlinné zdroje železa také obsahují vysoké množství vlákniny a vlákniny je známo, že snižují vstřebávání železa .