Jak číst graf Potraviny

Sledování toho, co jíme, se stává důležité, protože výrobci začali používat více přísad do svých produktů , měnící se věci, jako je obsah sodíku v potravinách . Čtení etikety potravin je nezbytné pro pochopení toho, co jsme opravdu jíst , aleamerické ministerstvo zemědělství nenařizuje štítky musí být napsána v jazyce, kterému laici nutně rozumět . Jak sestandardní jídlo zákazník měl pochopit skutečnou nutriční hodnotu obchodu s potravinami jídlo ? Pokyny dovolená 1

Určete velikost porce . Velikost porce se nachází v horní části grafu potravin , a toto číslo je základem všech čísel v celém grafu . Například , v případě, že velikost porce na krabici sušenek je tři a šest sušenky jsou spotřebovány , všechna čísla v grafu je třeba vynásobit dvěma .
2

Porovnejte seznam živin na osobní potřeby . Pro hmotnosti hlídač ,nejdůležitější část seznamu jeobsah tuku . Některé tuky jsou potřeba v běžné stravě , takžeštítek jídlo rozbije tuky do kategorií pro spotřebitele určit, kolik z každého tuku , které jíte . Nasycené a nenasycené tuky se liší v jejich molekulárních řetězců; zdravé tuky nenasycené a spotřebitelé by měli usilovat o tento typ tuku v jejich stravě . Anemický jednotlivec je zájem o počtu železné výrobku . Čtení potravin graf zahrnuje porozumění individuálních potřeb spotřebitele .
3

Zkontrolujte procent denních hodnot . Jedná se o procentuální nalezené u každé živiny nebo látky . Procento většiny produktů je založen na 2000 kalorií . Pokud váš konkrétní dieta vyzývá k více či méně kalorií , budeprocento ovlivněny . Některé značky jsou procenta na 2500 kalorií .
4

Podívejte se na seznam látku . Zdravý výrobek neobsahuje seznam cukry , sůl , non - celozrnné sacharidy , nebo nasycené tuky v prvních čtyřech složkách . Podívejte se slova na přední straně obalu , jako je "zdravé " nebo " vícezrnné . " Tato slova lze použít s produkty, které nejsou zcela pravdivé ke slovu . Hledat slova jako například " 100 procent . " Tento termín jeklíčem k nákupu poctivý produkt . Při hledání pro zdravý produkt , podívejte se na nízkým obsahem sodíku , nenasycených nad obsahem nasycených tuků , snížení kalorií počítá , a konkrétní osobní výživové požadavky .