Co dělá Iron obohacené Mean

?Potraviny obohacené železem je ta, na kterou byla přidána železa během zpracování , aby sepotraviny výživnější . Mezi nejčastější příklady ze železa obohacené potraviny jsou dětské formule a snídaňové cereálie . Proč Fortifiy se železem

Někteří lidé , jako například vegetariáni , mohou mít potíže se získáním dostatek železa v jejich stravě . Ženy také potřebují více železa než muži kvůli ztrátě krve z menstruace a během těhotenství . Posilující základní potraviny , jako chléb , obiloviny a těstoviny dává průměrný člověk větší šanci konzumovat dostatek železa ve své stravě .
Železo - bohaté potraviny

Podle Mayo Clinic , potravin, které jsou přirozeně bohaté na železo patří maso, drůbež , ryby a vejce . Maso jezdrojem železa hemu , který je snadněji absorbovat . Non- heme železa pochází ze zeleniny , jako je špenát , a nejsou tak snadno absorbovat . Můžete zvýšit vstřebávání železa konzumací zdroj vitamínu C najednou . Pomeranče a rajčata jsou vhodnými kandidáty .
Varování

Neužívejte další železo , pokud jste si vzali krevní test a byly vyzvány, aby přijaly doplňky tím, váš lékař . Příliš mnoho železa může vést k cirhóze jater nebo srdečního selhání u některých lidí , podle National Institutes of Health . Nicméně, toto je obvykle způsobeno konzumací potravin, které jsou přirozeně bohaté na železo .