Definice destilace vodní parou
Destilace jeběžně používaná metoda pro separaci kapalin . Destilaci s vodní párou jeproces, při kterém jsou těkavé organické sloučeniny, odděleny od ostatních těkavých anorganických solí . Většina organických sloučenin rozkládají při vysokých teplotách . Je-li pára přidán do destilační aparatury ,bod varu sloučenin je dolů , a to umožňuje, aby organická sloučenina se nechá odpařit při nižší teplotě . Princip
destilaci s vodní párou se používá pro oddělení kapalné směsi , která se skládá z látek , které jsou nemísitelné s vodou ( tj. , které nemohou podstoupit míchání nebo směšování ), ale nestabilní v páře . Tento proces je založen na principu, žetlak par nad směsi se rovná součtu jednotlivých tlaku par sloučenin . Když je tlak par roven atmosférickému tlaku ,kapalina se začne vařit . Je-li pára přechází na směs , která obsahuje směs nemísitelných organických sloučenin , se dostane ohřívá páry a samotné kondenzuje do vody . Když se tlak par nad směsí se rovná atmosférickému tlaku , výsledná směs organických sloučenin a vody se začne vařit, dokud jeden z kapalin zcela destiluje se . Destilát , což je směs vody aorganické sloučeniny se rozdělí na dvě vrstvy , protože oba jsou kapaliny nemísitelné s ohledem na druhou . Tyto dvě vrstvy jsou od sebe odděleny pomocí dělicí nálevky.
Process
Steam je generován v kotli ohřevem vody . To pak teče do jiné nádoby přes trubku . Je třeba oddělit obě nádoby , protožeteplo používá k výrobě páry je možné rozložit na sloučeninu, která má být destilován . Po pára se přidá k destilační aparatuře ,pára poté prochází kondenzátorem a páry jsou shromažďovány . Kondenzátor používá vodu pro chlazení páry . Výsledná kapalina se opět čistí pomocí jednoduché destilaci oddělit sloučeniny .
Přístroje
parní destilační přístroj má dvě části . Pára se vyvinul z jedné straně , zatímco druhá část umožňuje destilaci sloučeniny nebo materiálu . Obě části obdrží samostatné tepelné ošetření .
Klipart Výroba esenciální olej
nejčastější aplikace destilací s vodní párou je v masové produkci silice . Postup zahrnuje umožňující páry do komory , která je držitelem rostliny, ze kterýcholej má být extrahován . Rostliny se skládají z malých váčků , které obsahují esenciální olej . Pokud je předán pára , tyto váčky prasknout . Pára pak nese olej do kondenzátoru , který je uchováván chlazený . Zde ,pára kondenzuje do vody . Směsolej - voda se pak oddělí pomocí jednoduchého destilačního procesu .
Ostatní aplikace
destilaci s vodní párou se také používá k extrakci eukalyptový olej z eukalyptu , citrusových olejů z citronu , a v procesu tvorby parfémů .