Co jehlavní živiny dostanete od Avokádo

?Avokádo jeovoce, které někdy jde o název aligátoří hruška nebo hruška másla . To má výrazně více kalorií za unci , než jiné ovoce - téměř třikrát tolik jako jablko , například . Ale avokádo jsou velmi výživné a obsahují velké množství vitamínů a minerálů . Hlavní živin

avokádo má více tuku než bílkoviny nebo sacharidy . Má 4,5 gramů na unce (střední avokádo váží asi 5 oz ), podle Kalifornie Avocado Komise . O 81 procent kalorií avokádo pochází z tuků , ale na rozdíl od všeobecného přesvědčení , avokádo jsou zcela zdravé .
Typ Fat

Bob Bergh , University of California v Riverside v botanice a rostlinné vědy oddělení , oznámil v roce 1992 , že avokádo může pomoci při hubnutí a snižování špatného ( low - density lipoprotein nebo LDL ) cholesterolu . Vzhledem k tomu, avokádo je tuk je většinou mononenasycené a polynenasycené ( linolové mastné kyseliny ) , poskytuje pocit sytosti , aniž prázdných kalorií .
Vitamíny a minerály

Avokádo obsahují vitamíny a, E, C a B6 . Také obsahují riboflavin , kyselinu pantotenovou , hořčík , měď , zinek , mangan , draslík , kyseliny listové , thiamin , železo a niacin . Takže na kalorie , avokádo balení docelapunč prospěšných živin .
Vláken

Avokádo obsahuje vysoké množství rozpustné a nerozpustné vlákniny . Vláknina pomáhá předcházet chronickým nemocem , jako je cukrovka a vysoký krevní tlak .
Živin Hustota

živin hustota neníměřítkem , kolik celkem kaloriípotravina obsahuje , ale více důležitějšíúdaj o množství základních živin ( vitamíny , minerály, stopové minerály a fytochemikálie ) vám dostat za každou kalorií , které konzumují . Avokádo je považováno za bohatou na živiny .