Jaká je úroveň draslíku v tofu ?
Draslík jestopová živina s významnými přínosy pro zdraví , popisované v tomto článku . Čerstvé ovoce a zelenina jsou nejlepším zdrojem draslíku v potravě , ale většina tofu je takédobrým zdrojem . Draslík v Tofu dovolená sbírka živin v laboratoři
Podle Nutritiondata.com , většina značek tofu je o 0,2 procenta draslíku . Tím ,100 gram porce tofu obsahuje přibližně 200 miligramů draslíku , což je asi polovinamnožství nachází v střední banán .
Výhody
Měření krevního tlaku
Podle aby Linus Pauling ústavu Oregon State University , draslík bylo spojeno několik studií, které snižují krevní tlak a snižuje riziko mozkové mrtvice a osteoporózy .
Zdroj
Sójové boby
draslíku v tofu pochází z sojových bobů použité k jeho výrobě . Tofu , však obsahuje pouze zlomek draslíku nalezené v sóji . 100 gram porce syrové sóji , například , obsahuje 1797 miligramů draslíku , více než polovinu doporučené denní dávky .
Úvahy
Vitaminové pilulky
Ne všechny značky tofu obsahují stejné množství draslíku . Nasoya Lite tofu , vyrábí Vitasoy USA , neobsahuje draslík vůbec , ačkoli to obsahuje mnohem více vitamínu A než ostatní tofu značek .
Upozornění dovolená Lékař kontrolu svého pacienta tepová frekvence
Jedinci trpící hyperkalémie ( nadbytek draslíku v těle ), by se měly řídit pokyny svého lékaře o jídle náročné draslík bohaté potraviny , včetně tofu .