Nutriční hodnota Portabella hub
Portabella houby může býtvelký náhradou za maso pro ty, kteří se vyhnout masné výrobky . Tyto houby jsou velké , vydatné a masitý . Mnohé restaurace menu mají Portabella sendviče . Než přidáte Portabella houby do svého jídelníčku , měli byste znát jejich nutriční výhody . Servírovací Velikost
Americké ministerstvo zemědělství definuje jednu porci Portabella hub jako jeden šálek nakrájené na kostičky, syrové , Portabella hub . To je asi 86 g hub .
Kalorií a tuku
Jedna porce Portabella hub má pouze 22 kalorií . Portabellas jsou také s nízkým obsahem tuku; jedna porce obsahuje pouze 0,2 g tuku .
Vláknina a bílkoviny
Tyto houby mohou býtzdrojem jak vlákniny a bílkovin . Jedna porce má 5 procent svého denního hodnoty vlákniny (1 g ) a 4 procent svého denního hodnoty bílkovin (2 g ) .
Vitamíny
porce Portabella hub má 24 procent svého denního hodnota riboflavinu , 19 procent svého denního hodnoty niacinu a 13 procent svého denního hodnoty kyseliny pantothenové .
minerály
Tato houba je takévýborným zdrojem mnoha minerálů . Jedna porce má 11 procent svého denního hodnoty fosforu , 17 procent svého denního hodnoty mědi , a 14 procent svého denního hodnoty selenu .