Jaké potraviny mají Proteiny

?Lidské tělo potřebuje bílkoviny pro opravu buněk a výrobu nových buněk . Tělo potřebuje proteiny pro růst svalové hmoty . Děti a mladiství potřebují bílkoviny pro zdravý vývoj a těhotné ženy potřebují bílkoviny pro zdravý růst jejich nenarozeného dítěte . Hemoglobin našel v červených krvinkách přenášet kyslík do celého těla a srdce potřebuje bílkoviny budovat srdeční svaly . Tělo dělá některé bílkoviny; Nicméně , musíme jíst některé potraviny , aby si zbytek proteinů , které potřebujeme pro naše tělo správně fungovat . Kompletní Proteiny

Potraviny obsahující kompletní bílkoviny obsahují všechny esenciální aminokyseliny - stavební kameny bílkovin - ke splnění stravovací potřeby . Živočišné produkty jsou kompletní proteiny , včetně masa , ryb , drůbeže, vajec , mléka a mléčných výrobků , jako jsou jogurty a sýry . US National Library of Medicine webových stránkách říká, že sojové boby jsou pouze vegetariánská zdrojem kompletních bílkovin .
Neúplné Proteiny

US National Library of Medicine webových stránkách říká, že neúplné bílkoviny chybí jeden nebo více esenciálních aminokyselin , které jsou nezbytné pro splnění stravovací potřeby . Potraviny, které jsou neúplné zdroje bílkovin jsou fazole , hrách , ořechy , semena a zrna . Tyto potraviny mají být spárován s jinými proteiny , aby pro vás , aby konzumovat všechny aminokyseliny , které potřebujete .
Doporučená denní dávka

My všichni potřebujeme bílkoviny jako součást vyvážené zdravé stravy - o dva nebo tři , kde se podává denně . Podle amerického National Library of Medicine webové stránky , většina zdravých lidí nepotřebuje proteinové doplňky . Ty by se měly zaměřit na libové bílkoviny , jako je kuřecí maso , ryby a libové hovězí maso , a vyhnout se nasycených tuků nalezené v slaninou, uzenin , smažených mas a mastné kusy hovězího masa . Mastné proteiny jsou spojeny se zdravotními podmínkami , jako je vysoký cholesterol , vysoký krevní tlak a srdeční choroby . Porce masa by neměla být větší než balíček karet .
Vegetariány

Vegetariáni nechápu kompletní bílkoviny z jednoho zdroje potravin , s výjimkou sojových bobů , takže mají najít doplňkové proteiny a stáhni životně důležité živiny v jejich stravě . Doplňkové proteiny jsou proteiny, které kompenzují nedostatek aminokyselin v jiné potraviny . Na webových stránkách Vegetarian Society říká, že byste měli jíst pestrou vegetariánskou stravu , aby se předešlo bílkovin nedostatky .
Jídlo Kombinace

si kompletní bílkoviny tím, že kombinuje zrna a luštěniny , jako jsou arašídy máslo na celozrnný chléb , rýže a fazole , vegetariánské chilli a kukuřičný chléb , salát obsahující cizrnou a kukuřičný chléb , se hýbat- smažit tofu , které obsahují více než rýže a těstoviny . Kombinovat zrna a ořechy nebo semínka jako celozrnný sezam buchty nebo lněného semínka na celozrnné teplé a studené obiloviny . Kombinovat luštěniny a ořechy nebo semena , jako je humus a stezka mix .