Nízkým obsahem sodíku Food &Dieta

sodný , který se přirozeně nachází ve většině potravin , jenedílnou součástí lidského těla , a jenedílnou součástí všech tělesných tekutin , jako je krev , slzy a pot . Nicméně příliš mnoho sodíku je spojena s vysokým krevním tlakem a další onemocnění srdce . Regulace množství sodíku konzumujeme každý den je náročné , protože mnoho možností, zdravé občerstvení s vysokým obsahem sodíku . American Heart Association doporučuje, aby příjem sodíku na méně než 2400 mg . Nízké a Střední Foods sodný

Existuje mnoho nízkým obsahem sodíku potraviny z čeho vybírat . Konzumace stravy celých potravin bez další soli a konzervačních látek pomůže udržet příjem sodíku pod 2400 mg . Některé z velmi nízkých potraviny sodíku jsou rýže , chřest , vaječné bílky , okurky , hrášek , ředkvičky , jablka , ostružiny , luštěniny , sladkovodní ryby , jehněčí , krůtí , losos , těstoviny , strouhaný pšenice a švýcarský sýr . Mírný obsah sodíku potraviny jsou následující : . Kukuřičné vločky , sýr čedar , nízkotučným mlékem , jogurty a nízkotučné sýry
High - sodný potraviny

Některé z přírodní potraviny, které mají vysoký obsah sodíku jsou následující : chléb , americký sýr , konzervovaný tuňák ve vodě , korýši , šunka , arašídy , ančoviček , uzené ryby , šunku a řepa . Vylepšení chuti , jako je sójová omáčka , Worcestershire omáčkou a kečupem jsou vysoký obsah sodíku . Koření , jako jsou okurky , olivy a zelí ve slaném nálevu také obsahují vysoké množství sodíku . Mnoho z těchto potravin má mnoho vitamínů a jsou výživné , ale měla by být používána střídmě pro ty, kteří chtějí mít dietu s nízkým obsahem sodíku .

Způsoby, jak snížit sodný

Jeden z hlavních způsobů, jak se vyhnout sodíku je kontrolovat štítky na potravinách pro částky zahrnuté . Vyhněte se jíst ve fast-food zařízení , a když jste mimo stolování , požádat o jídlo se podává bez omáčky nebo dresinky . Většina balené potraviny, které neobsahují konzervační látky a chuťové stimulátory , které interpretují na vysoké množství sodíku . Rád zdravou stravu z čerstvého ovoce, zeleniny , kuřecího masa, ryb a masa, zajistí vám zůstat v mezích bezpečného příjmu sodíku .


FDA pokyny pro štítky sodíku

FDA zřídila pokyny pro částky sodíku v potravinách . Bez sodíku je nižší než pět miligramů sodíku v jedné porci . Velmi nízký obsah sodíku je 35 mg nebo méně na porci . Nízký obsah sodíku je 140 mg nebo méně na porci . Snížená sodný znamená, žesůl je snížena alespoň o 25 % .