Dobrý zdroj omega- 3 tuků , které není Rybí olej
Omega - 3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro tělo . Studie ukazují, že mohou pomoci snížit krevní tlak a cholesterol a předcházet onemocnění srdce . Pacienti s cukrovkou a problémy s klouby mohou mít prospěch z omega - 3 mastných kyselin . Výzkum se provádí ke stanovení úlohy omega - 3 mastné kyseliny hrají v řadě jiných onemocnění , stejně. Vzhledem k tomu, vaše tělo nemůže dělat tyto esenciální mastné kyseliny , které musejí být získány prostřednictvím stravy . Zdroje
Omega- 3 mastné kyseliny se nacházejí v tučných ryb ve formě kyseliny eikosapentaenové ( EPA ) a dokosahexaenová ( DHA ) . Rostlinné zdroje omega - 3 mastné kyseliny poskytují kyseliny alfa-linolenové ( ALA ) . Oba typy jsou prospěšné . Některé z ALA se změní na EPA a DHA v těle . Tímto způsobem , rostlinné zdroje skutečně poskytují všechny tři typy , ale nemusí poskytovat tolik EPA a DHA , jak tučných ryb .
Rostlinný olej
Lněná semena a lněný olej , oba který lze nalézt v obchodech se zdravou výživou , jsou vysoko v ALA . Řepkový a sojový olej obsahuje nižší množství , ale jsou snadno přidat do svého jídelníčku . Použijte řepky nebo sojový olej v zálivka , nebo jakýkoli recept, který volá po ropě . Extra panenský olivový olej také obsahuje malé množství ALA .
Ořechy
Vlašské ořechy jsoubohatým zdrojem ALA , obsahující asi 2 g na ¼ cup . Butternuts a pekanové ořechy obsahují ALA v malých množstvích . Ořechy jsou považovány zahigh - tuk jídlo , ale přínosy omega - 3 mastných kyselin , aby jim stojí za zvážení jako denní svačinu nebo pěkný kromě salátu .
Jiné zdroje
Zimní squash jezdravá zdrojem ALA . Vejce obsahují malé množství ALA , a studie ukazují, že vejce z volného výběhu obsahovat i vyšší částky . Omega- 3 mastné kyseliny mohou být také získány z řasy , obvykle ve formě řas DHA doplněk .