Jaké vitamíny se dostanete z obr.
B vitaminy jsou nejhojnější vitamíny v fíky . Podle USDA , šest typů vitamínů skupiny B jsou uvedeny na Obr. Thiamin ( vitamin B1 ) a riboflavin ( vitamin B2 ) jsou nejhojnější vitamíny B v fíky a tvoří sedm a pět procent denní dávky , resp . Niacin ( vitamin B3 ) , vitamín B6 , kyselina listová ( vitamin B9 ) a kyselina pantothentic ( vitamin B5 ), jsou přítomny také v fíky .
Vitamin C
Fíky také obsahují vitamin C nebo L - askorbová kyselina . 100 g fíků může obsahovat až dvě procenta doporučené denní dávky vitamínu C.
Vitamin E
Vitamin E ( alfa - tokoferol ) je také přítomný, pokud fíky . Na každých 100 gramů fíků , je 0,11 mg vitaminu E.
Other Vitamíny
obr. také obsahovat ve vodě rozpustné základní cholinu . Cholin je často sdruženy s vitamíny B . Stopy beta-karoten , retinol ( vitamin A ) a vitamin K lze nalézt také na obrázcích .
Dalších živin
dalších živin lze nalézt také v fíky . Na obr. jsou jedním z nejvyšších zdrojů vápníku a vlákniny se nacházejí v rostlinách . Železo a draslík jsou další minerály také nalezené v fíky . Fíky také obsahují mastné a aminokyseliny .