Pivovarské kvasnice Fakta

Pivovarské kvasnice jehouba , Saccharomyces cervisae . Používá se v některých pekařských výrobků , výroby piva a jako nutriční látky ( v neaktivní formě) . Pivovarské kvasnice je přidána do sladového ječmene a chmele na výrobu alkoholického piva , po fermentaci . V pečiva , se používá jako příchuť nebo nutriční látky . Nicméně , pivovarské kvasnice je nejvíce dobře známý pro jeho přínos pro zdraví . Nutriční hodnoty

Pivovarské kvasnice jsoudobrým zdrojem B komplex vitamínů, minerálů, esenciálních aminokyselin , kyseliny listové a bílkovin . To je často používán vegetariány jako zdroj bílkovin .
Přípravky

pivovarské kvasnice lze zakoupit ve formě tablet , kapslí , vloček nebo prášku . Má ořechovou příchuť a je často přidává do polévek , pečené zboží , džusy , koktejly a pokropil na saláty nebo obilovin . Není nutné chlazení .
Glukózový toleranční

vysoký obsah chromu se nachází v pivovarských kvasnic . Tento minerál je zjištěno, že je výhodné pro diabetiky , protože jeho schopnost zlepšit glukózovou toleranci .
Syndrom dráždivého tračníku

Nejběžnější léčivé použití pivovarských kvasnic byla pro průjem a syndrom dráždivého tračníku . Má schopnost obnovit rovnováhu střevní flóry .
Nežádoucí účinky

Někteří jedinci mají nežádoucí účinky na pivovarských kvasnic , jako jsou alergie související bolesti hlavy , kožní reakce a střevní nepohodlí . Lidé, kteří užívají předepsané inhibitory MAO by neměla používat pivovarské kvasnice . To může způsobit krevní tlak stoupá .