Je nejlepší přijímat ve stravě oba druhy vlákniny nerozpustné i rozpustné?
Nerozpustná vláknina:
Nerozpustná vláknina se nachází v potravinách, jako jsou pšeničné otruby, zelenina a celozrnné výrobky. Nerozpouští se ve vodě a dodává stolici objem, pomáhá předcházet zácpě a podporuje pravidelnost. Nerozpustná vláknina může pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit riziko některých typů rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva.
Rozpustná vláknina:
Rozpustná vláknina se nachází v potravinách, jako je oves, fazole, čočka a ovoce. Rozpouští se ve vodě a v trávicím traktu tvoří gelovitou látku. Tento gel pomáhá zpomalit trávení, což může pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilní. Rozpustná vláknina může také pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit riziko některých typů rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva.
Získání kombinace rozpustné a nerozpustné vlákniny ve vaší stravě je důležité pro celkové dobré zdraví. Snažte se konzumovat alespoň 25 gramů vlákniny denně, včetně různých nerozpustných a rozpustných zdrojů.
