Jaké vitamíny jsou antioxidanty ?

Oxidačním poškozením byl zapletený jako příčina mnoha chorob a poruch v těle . Volné radikály generované našem těle , stejně jakoživotní prostředí , bombardují naše buňky každý den , což způsobuje oxidační poškození a přispívají k procesu stárnutí . Vitaminy A, C a E působí jako antioxidanty uhasit volné radikály a chrání vaše tělo před oxidačním poškozením . Funkce

Zjednodušeně řečeno , všechno ve vesmíru se skládá z malých stavebních bloků nazývaných molekuly . Volné radikály jsou nestabilní molekuly , které se snaží " ukrást " částic z jiných molekul , aby se sami více stabilní . Když kradou z molekul v buňkách vašeho těla , které způsobují poškození buněk , a vytvořit dokonce více volných radikálů . Antioxidanty vzdát části svých vlastních molekul ( ale stále stabilní ) zastavit volné radikály a zabraňují tak jeho poškození vašeho těla .
Význam

bez adekvátních hladin antioxidantů v těle , volné radikály generované z normálních metabolických procesů , jakož i ze životního prostředí, zdrojů, jako je sluneční záření, znečištění a dokonce i stres mohou poškodit naše buňky a tkáně . Poškození buněčné membrány , DNA (genetický plán buněk ) a dalších buněčných struktur může narušit funkci a narušit reprodukci buněk . Nadměrné oxidační poškození může přispět k rozvoji rakoviny - množení abnormálních buněk v těle - . Nebo jiné onemocnění , jako je Alzheimerova choroba a srdeční choroby

Typy

jsou oba ve vodě rozpustné a antioxidanty rozpustné v tuku . Vitamin C je ve vodě rozpustný antioxidant . Ve vodě rozpustné antioxidanty, které nejsou uloženy v těle , takže je nutné získat vitamin C v pravidelných intervalech z vaší stravy nebo doplňků . Tuk - rozpustné antioxidanty patří vitamíny A a E. Je třeba je užívat s malým množstvím tuku , které mají být absorbován , a jsou uloženy v játrech .
Úvahy

většina antioxidantů v naší stravě se nacházejí v čerstvé ovoce , zeleniny a celozrnných výrobků . Bohužel ,standardní západní strava obsahuje málo z těchto zdravých potravin , a místo toho se zaměřuje více na zpracovaných , s vysokým obsahem tuku potraviny . Zpracování vyčerpává nejen mnoho antioxidantů , jako jsou vitaminy B , v potravinách , ale také odstraňuje hodně vlákniny , takže tyto potraviny s vysokým obsahem kalorií , ale s nízkým obsahem živin . Ujistěte se, že jste získat pět porcí ovoce a zeleniny denně , stejně jako 2 až 3 porce celozrnných výrobků , jako je hnědá rýže , quinoa nebo celozrnný .
Prevence /Solution

Udělejte si denní multivitamin - minerální doplněk , aby zajistily , že jste získat odpovídající úroveň antioxidantů . Podívejte se na doplněk ve formě kapslí , protože tento proces používá k výrobě tablet využívá vysoké teploty a tlaku , stejně jako pojiva , které mohou poškodit antioxidanty a učinit je méně dostupné pro vaše tělo absorbovat a use.If jste vystaveni vysokým úrovním znečišťujících látek přes smog nebo chemikálií v práci , tráví hodně času venku , jsou ve stresu , nemocné nebo pokud se lidé kolem vás jsou stále nemocní , se navíc antioxidační doplněk . Ujistěte se, že obsahuje 25000 IU vitaminu A ve formě beta - karotenu , 500 mg vitaminu C a 400 IU vitaminu E.