Výživa Informace o cukr

US Drug Administration ( USDA ) hlásí americký spotřeba přidaných cukrů vzrostl o 17 procent 1970 - 2006American Medical Association ( AMA ) doporučuje omezit denní kalorickou spotřebu , včetně všech forem přidaných cukrů , jako zvýšené kalorické spotřeby . o 520 kaloriídenně . Ovoce a zelenina obsahují nejen přírodní cukry , ale potřebné vitamíny a minerály . Nicméně , cukr a umělá sladidla nabídnout žádnou výživnou hodnotu . Institute of Medicine ( IOM ) sada pokyny doporučující konzumaci cukru tvoří více než 25 procent na 2000 - kalorií , ale mnoho odborníků na výživu se domnívají, že číslo by mělo být více než 10 procent . Spotřeba

Sugar se stává stále více populární a levné ingredience pro potravinářský průmysl ve vyspělých zemích se používají v různých výrobcích , takže nadměrná konzumace kalorií snadnější . Od roku 1985 ,USDA uvádí, žepoužívání cukru ve výrobcích se zvýšil o 23 procent . Není pochyb o tom , sladké potraviny a nápoje chutnají a nabízejí rychlou energii , když ji potřebujete . Nicméně , výživa moudrý , cukru činí nic víc , než jen prázdné kalorie .
Výživa Hodnota

Cukr se hrají důležitou roli v těle . Při konzumovat cukr ,část , který se změnil na glukózu , která je pak absorbována a převedena v játrech do všech ostatních částí těla . Některé z těchto glukózy se skladovat glykogen , kterýtělo využívá jako snadno dostupný zdroj energie . Přebytek glukózy , nicméně , je uložena jako tuk , pokud nechcete metabolizovat to . Kromě toho , jíst vysoce zpracovaných potravin s rafinovaných cukrů vytváří energie vzestupy a pády , což vede k přejídání . V závěru , nadměrné výsledky tělesné hmotnosti z nadměrné spotřeby kalorií .
Sugar Následky

Nadměrná konzumace cukru bylo prokázáno, stiskněte něčí imunitu , povyšují triglyceridy až nezdravé množství a způsobit interference s metabolizace dobrého cholesterolu a mastných kyselin , když vitamíny a minerály vyčerpané z organismu . Navíc , přírodní chemie těla je narušena , což způsobuje zvýšenou produkci inzulínu , obezita, deprese zhoršila , diabetes , onemocnění srdce , zvýšený krevní tlak , zvýšený cholesterol a hladinu adrenalinu , zubní kaz , stejně jako chrom a měď nedostatky .


nízkokalorická sladidla

pro ty, kteří se snaží snížit kalorie , umělá sladidla mohou být použity jako náhrada za cukrové třtiny . Umělá sladidla jsou vyráběny buď s chemikáliemi nebo nějaké formě přírodních látek . Protože tyto nízkokalorické sladidla jsou sladší než jejich protějšek cukru , je potřeba menší množství , čímž se snižuje množství kalorií, spotřebu lidmi, jejich použití jako náhrada cukru .
Co odborníci doporučují

Nutriční odborníci doporučují udržovat příjem cukru , aby ne více než 50 g ( 13 TSP. ) nebo 200 kalorií celkového příjmu kaloriídenně . Kromě toho , diabetici používají umělá sladidla , aby se zabránilo zvýšení hladiny cukru v krvi stále je třeba být opatrný . Hladiny cukru v krvi mohou stoupat s množstvím sacharidů nebo bílkovin nalezen v cukru bez výrobků . Sorbitol nebo mannitol sladidel obsahovat také kalorie, které by mohly zvýšit hladinu cukru v krvi . Mouka , který se používá v některých z těchto bez cukru produktů , mohou způsobit hladinu cukru v krvi zvyšuje , a pokud na plán hubnutí narušit něčí úsilí hubnutí .