Ocet používá na hubnutí

Ocet je vyroben z fermentace etanolu . Prostředí, ve kterém se fermentuje určuje typ octa . Například , jablečný ocet je fermentovaný z jablečný mošt , zatímco balsamico je z hroznového moštu . Tento proces vytváří hlavní složku v octě , kyselině octové , která mu dodává charakteristickou kyselou chuť . Ocet se používá v salátové dresinky , jako vaření složky a pro moření nebo domácí konzervování . Výzkumníci v Japonsku nalézt nové důkazy , že ocet může zabránit hromadění tělesného tuku a tělesné hmotnosti . Existuje mnoho způsobů, jak použít ocet využít této možnosti hubnutí . Jako Drink

kyselina octová v octě je zodpovědný za kontrolu krevního tlaku , hladiny cukru v krvi a hromadění tuku , podle Sciencedaily.com . Jak ? Octové bojuje tuku tím, že aktivuje geny pro oxidaci mastných kyselin , a tím omezení hromadění tuku v těle . Jablečný ocet se běžně používá k vyvolání hubnutí . Důvod je jasný : Není-li destilovanou, přefiltrovanou nebo pasterizované , jablečný ocet obsahuje živiny , enzymy a organické kyseliny , které slouží k potlačení chuti k jídlu a zvyšuje metabolismus

udělat jablečný ocet pití , mix . 1 až 2 čajové lžičky jablečného octa ve sklenici vody a přidejte 1 nebo 2 čajové lžičky medu . Dr. DC Jarvis , autor knihy " lidové medicíny " azastánce pomocí jablečného octa na hubnutí , navrhne pít tento lektvar před každým jídlem . On tvrdí, že úbytek hmotnosti tohoto procesu je postupné , ale trvalé .

Salátové dresinky

nejzákladnější salátové dresinky jsoukombinace octa , zdravých olejů a různých bylin a koření . Chcete-li proniknout do vlastností tuku mlátit octa , aby vaše vlastní základní dresink : 1 díl octa , 3 díly olivový olej ( nebo sezamový olej , řepkový olej nebo olej z hroznových ) , sůl a pepř a vaše oblíbené byliny nebo koření . Domácí zálivka má mnoho výhod --- nemá žádné přidané konzervační látky , žádné nasycené tuky nebo chemikálie

experimentovat s různými druhy octa : . . Balsamico , granátové jablko napuštěné ocet , bílý vinný ocet a červené víno ocet

Culinary Přidání

Při použití jako vaření přísady , ocet propůjčuje kyselou chuť, která může zlepšit některé pokrmy . Většina sladké a kyselé asijské pokrmy mají ocet přidané dát jim pikantní chuť . Barbecue omáčka by neměla chuť chutný bez náznaku kyselé , s laskavým svolením octa . Horká a kyselá polévka má dostatečné množství octa . Ocet lze také použít , aby se koření, omáčky , salsa, marinády a jako maso tenderizer .

Ocet se používá také k Zeleninové . Zázvor , okurka , mrkev , květák , česnek , chilli papričky , červené papriky , ředkvičky , ředkev a napa zelí dělají dobré okurky . Použijte okurky jako příloha k pomoci spálit tuk s každým jídlem .
Gourmet Ovocné Octy

Pokud hledáte zajímavé odrůdy octa přidat do svého jídelníčku , zkuste gurmánské ovocné octy . Nemoc zásah fytochemikálie v ovocného octa může být ještě silnější v procesu kvašení , podle studie na Memorial University of Newfoundland . Zjistili, že když jsou hrozny kvasil do červeného vinného octa , další fytochemikálie, jsou přítomny . Použijte gurmánskou ovocný ocet zvýšit chuť na jídlo --- z salátů prosklené ovoce míchat - smažit .

Gourmet ovocné octy mohou být drahé , ale můžete vytvořit svůj vlastní . Stačí ohřát ocet pod bodem varu , hodit na ovoce ( meruňky , černý rybíz , maliny , třešně, višně , klíčové limety ) , v pohodě , chladem a kmen po několika týdnech .