Co jíst, když máte diabetes 1

Správa vaší stravy je zásadním aspektem života s diabetem 1. typu. Zde je několik obecných pokynů, co jíst:

Potraviny:

1. Celozrnné výrobky:Celozrnný chléb, hnědá rýže, oves, quinoa a celozrnné těstoviny poskytují trvalou energii a vlákninu.

2. Listová zelenina:Tmavá listová zelenina, jako je špenát, kapusta a límcová zelenina, je plná vitamínů, minerálů a vlákniny.

3. Neškrobová zelenina:Brokolice, květák, mrkev, paprika a rajčata mají nízký obsah sacharidů a jsou bohaté na vitamíny a minerály.

4. Chudé bílkoviny:Vybírejte libové maso, jako je drůbež bez kůže, ryby, tofu, tempeh a luštěniny pro esenciální aminokyseliny.

5.Zdravé tuky:Ořechy, semena, olivový olej a avokádo jsou zdrojem zdravých tuků, které mohou pomoci řídit hladinu cukru v krvi.

6. Ovoce s nízkým obsahem cukru:Bobule, jablka, pomeranče a hrušky poskytují vitamíny a minerály bez zvýšení hladiny cukru v krvi.

7. Nízkotučné mléčné výrobky:Zvolte si neslazený jogurt, nízkotučné mléko a sýr se sníženým obsahem tuku pro vápník a bílkoviny pro stavbu kostí.

Vyhněte se nebo omezte:

1. Přidané cukry:Omezte potraviny a nápoje s přidanými cukry, jako jsou limonády, cukrovinky, dezerty, slazené nápoje a zpracované potraviny.

2. Rafinovaná zrna:Bílá rýže, bílý chléb a sladké snídaňové cereálie mohou vést k rychlým výkyvům hladiny cukru v krvi.

3. Nasycené a trans-tuky:Vyhněte se tučnému masu, průmyslově zpracovaným potravinám a smaženým jídlům, které obsahují nezdravé nasycené a trans-tuky.

4. Ovoce s vysokým obsahem cukru:Omezte ovoce jako mango, hroznové víno a ananas, protože mohou obsahovat více přírodních cukrů.

5. Nadměrná sůl:Omezte příjem soli, abyste zabránili vysokému krevnímu tlaku.

6. Alkohol:Konzumace alkoholu může ovlivnit kontrolu hladiny cukru v krvi a může vést k nepředvídatelným výkyvům.

Tipy:

1. Kontrola porcí:Sledujte velikost porcí, abyste se ujistili, že konzumujete přiměřené množství jídla a vyhnete se přejídání.

2. Konzistence:Snažte se jíst pravidelná jídla a svačiny po celý den, abyste udrželi stabilní hladinu cukru v krvi.

3. Poraďte se s dietologem:Spolupráce s registrovaným dietologem vám může pomoci vytvořit personalizovaný jídelníček na základě vašich specifických potřeb a preferencí.

4. Monitorujte hladinu cukru v krvi:Pravidelně kontrolujte hladinu cukru v krvi, abyste viděli, jak různé potraviny ovlivňují hladinu glukózy, a podle toho upravte svůj jídelníček.

5. Vzdělávejte se:Zůstaňte informováni o nutričním obsahu potravin a o tom, jak mohou ovlivnit vaši regulaci krevního cukru.

Pamatujte, že se jedná o obecné informace a individuální potřeby se mohou lišit. Je nezbytné úzce spolupracovat se svým zdravotním týmem, včetně lékaře a dietologa, abyste vytvořili dietní plán přizpůsobený vašemu konkrétnímu stavu a plánu léčby.