Seznam pomalu stravitelné sacharidy

V posledních letech se sacharidy byl obsazen jako nepřítele v boji udržet si zdravou váhu , s množstvím potravinářských firem prohlašovat své výrobky " low - carb " nebo " carb -free . " Ale sacharidy jsou důležitým prvkem zdravé stravy , které poskytují tělu energii , kterou potřebuje , aby správně fungovaly . Klíčem k úspěchu je výběr pomalu stravitelné sacharidy , které vás udrží pocit, nasytit , než sáhl po rafinované nebo sladkých sacharidů , které spouštějí vaši chuť k jídlu . Ovoce a zeleninu
jablko denně pomáhá udržet hlad na uzdě .

Většina sacharidů se vyskytují v potravinách rostlinného původu , a ovoce a zelenina patří mezi nejzdravější pomalé trávení odrůdy. Některé plody , které se dlouhou dobu na trávení a zároveň se pyšní mnoha vitamínů a minerálů jsou jablka , manga , banány , jahody a třešně . ( Můžete využít stejné výhody pití bez cukru , all- přírodní ovocné nápoje . ) Mnoho plody obsahují kyselinu stejně jako vlákno , které dohromady tvoří ideální nutriční kombinaci zpomalit trávení . Mezitím pomalu stravitelné zeleniny jsou artyčoky , chřest a celer , plus syrová mrkev a brokolici . Pro ty, kteří dávají přednost vařené spíše než syrové zeleniny , zkuste připravuje je pomocí srdce zdravý olivový nebo řepkový olej pro přidaný přínos pro zdraví .
Celá zrna
Celozrnný těstoviny vás nechá pocit plnější delší než rafinovaného odrůdy.

Celá zrna jsou přeplněný vlákniny a vitamínů, které se budete cítit nasyceni déle než rafinovaných obilovin . Celá zrna mají tuhý vnější vrstvu, která je těžší prolomit strávit škrobová interiér . Tato vláknitá strava udržuje nejen budete cítit plná , ale také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a udržuje trávicí trakt pravidelně fungující . Vynikající celé výběry zrna patří hnědá rýže , sedm - obilí chleba , celozrnné těstoviny a staromódní ovesné vločky , stejně jako zrna stále uváděny na trh , jako je quinoa a bulgur .
Luštěniny

Přidat black - eyed Peas , aby vaše jídlo za vynikající zdroj pomalu stravitelných vlákna a navíc bílkoviny .

Luštěniny , jako fazole a čočka jsou ideální typy pomalých sacharidů , protože oni také poskytují zdravé zdroje bílkovin . Stejně jako ostatní se pomalu stravitelné sacharidy , luštěniny jsou bohaté na vlákninu , udržet si plnou déle , a může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a krevní tlak . Rozhodněte se pro high - vláken luštěniny , jako jsou černé - Eyed Peas , černých fazolí , cizrny a fazolí cannelloni místo škrobnatých stran , jako jsou brambory zpomalují trávení a udržují hladinu cukru v krvi stabilní . Některé výzkumy naznačují, žestrava bohatá na vlákniny obsahující fazole může dokonce snížit riziko vzniku cukrovky , srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny .