Slabé stránky Low - Fat Diet

Osoba s nízkým obsahem tuků omezuje jeho příjem tuků a olejů . On používá pouze libové maso a vyhýbá se smažených jídel . V minulosti se lidé domnívali, žes nízkým obsahem tuku- strava může snížit riziko některých zdravotních stavů, jako je rakovina prsu , srdečních onemocnění a rakoviny tlustého střeva . Nicméně ,University of Maryland Medical Center zjistí, žes nízkým obsahem tuku- strava nemá žádný pozitivní vliv na tyto podmínky . Strava má i další slabiny . Hlad

osoba s nízkým obsahem tuku se obvykle necítí plný po jídle . Pak je pro něj jíst nezdravé jídlo , si myslel, že je to v pořádku, pokudpotravina obsahuje málo nebo žádný tuk . Z tohoto důvodu ,oddělení Spojených států záležitostí veteránů věřínízkým obsahem sacharidů je účinnější , protože vyšší bílkovin a tuků , který umožňuje lidem cítit plnější a méně pravděpodobné, že jíst více .
Zaostřeno na množství tuku

s nízkým obsahem tuku omezuje množství tuku, kteréčlověk spotřebuje na podporu zdraví a snížení hmotnosti . Nicméně , v závislosti na Harvardské škole veřejného zdraví ,procento kaloriíčlověk pochází z tuků nemá vliv na dlouhodobé zdraví . Pozornost by měla být ve skutečnosti na typu tukučlověk spotřebuje . Trans tuk poškozujesrdce amozek . Výměna nasycených a trans-tuků přírodních rostlinných olejů snižuje riziko srdečních onemocnění a cukrovky .
Zdravotní rizika

extrémně nízkým obsahem tuku- strava může způsobit krátkodobé - termín zdravotní stav . Když se tukové zásoby méně než 15 procent z příjmu kalorií těla ,množství HDL cholesterolu klesá . HDL cholesterol není škodlivé a snižuje riziko srdečních onemocnění . Malé děti , těhotné ženy ,starší lidé a diabetici jsou zvláště citlivé na zdravotní rizika spojená s extrémně nízkým obsahem tuků . Tuky by měly v ideálním případě poskytují přibližně 30 procent z celkového počtu kalorií .