Nejlepší Fytosteroly

Fytosteroly , nebo rostlinné steroly , hraje podobnou roli cholesterolu v lidském těle . Jak již název napovídá , fytosteroly pocházejí z rostlinných zdrojů , zatímco cholesterol se vyskytují u zvířat a lidí . Existují důkazy o tom , že konzumace fytosteroly může snížit celkovou hladinu cholesterolu v krvi , a může hrát roli při snižování rizika vzniku srdečních chorob . Jaké jsou steroly ?

Steroly jsou sloučeniny, které se přirozeně vyskytují v rostlinách ( fytosteroly ) a zvířat ( zoosterols , včetně cholesterolu ) . Jsoudůležitou součástí lidské stravy , protože tvoří buněčné membrány a jsou velmi důležité pro buněčné funkce . Nicméně , vysoké hladiny cholesterolu , zejména LDL , je spojena se zvýšeným výskytem srdečních chorob a dalších nemocí .
Jaké jsou fytosteroly ?

Rostlinné steroly se vyskytují v malých množstvích ( méně než 1/2G denně ) v typické západní stravy . To je si myslel , že naši pravěcí předkové spotřebováno více než dvojnásobek této částky. Rostlinné steroly provádět stejné klíčové buněčné funkce, jako je cholesterol , aniž by se potenciálně negativní účinky na srdce . Rostlinné steroly nejsou dobře vstřebává v těle , tak to trvá poměrně velký příjem fytosterolů významně ovlivnit hladinu v krvi .
Jak může fytosteroly snížit riziko onemocnění srdce ?

Jednoduše řečeno , fytosteroly snižují vstřebávání cholesterolu v trávicím traktu . Jelikož všechny steroly provádět stejné základní buněčné funkce , které konkurují navzájem na přítomnost v krevním řečišti . Čím vyšší je přítomnost fytosterolů v GI traktu ,nižšíabsorpce potenciálně škodlivého cholesterolu .
Jak můžete přidat fytosterolů do svého jídelníčku ?

Nejlepší dietní zdroje fytosterolů jsou z pšeničných klíčků ( 197 mg v jedné porci ) a rostlinné oleje, jako je kukuřičný olej , řepkový olej a sezamový olej ( 92, 119mg ) v jedné porci . Můžete také získat fytosteroly v menším množství z ořechů , jako jsou arašídy , makadamie a mandlí; celá zrna , jako je hnědá rýže a celozrnné pšenice; semena , jako jsou sezamová semínka a slunečnicových semen; sojové boby; mouky; a ovoce a zelenina . Americké ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb " DASH dieta , která je bohatá na těchto zdrojů , byl ukazován v Washington University School of Medicine studie výrazně snížit špatný cholesterol .