Potraviny, které jsou kyselé

Definice kyselé potraviny , jelátka, která má hodnotu pH 4,6 nebo nižší . Konzumace stravy s vysokým obsahem kyseliny může mít za následek pálení žáhy , bolesti žaludku , a více závažných stavů, jako jsou ledvinové kameny a dnou . Bohužel ,západní strava může snadno být příliš kyselá , pokud je nejvyšší v mase a není dostatek čerstvé zeleniny jsou spotřebovány . Alkohol , kofein a pití šumivé nealkoholické nápoje místo vody, může také přispívat k potíže kyseliny související . Ostatní potraviny, které mají být vědomi jsou vejce , ořechy a mléčné výrobky . Ovoce

Mezi kyselé ovoce jsou švestky , švestky a všechny druhy bobulí , zejména brusinek - což je důvod, proč brusinková šťáva je dobré pro lidi, kteří trpí zánět močového měchýře jakokyselost zabíjí bakterie , které ji způsobuje . Jablka , broskve a hrušky jsou také kyselé . Některé ovoce stát kyselé , když v konzervách , jako kyselina často se přidá k jejich zachování , jako například v případě rajčat a fíků . Mylná představa je , že citrusové plody , jako jsou citróny a pomeranče jsou kyselé , nicméně , oni opustí alkalické zbytky po trávení .
Alkohol

Víno je velmi kyselá , a pokud byly doporučeny low- kyselé stravy , budete určitě potřebovat snížit na něj . Sladká vína jsou obecně méně kyselé , ale měla by být stále přistupovat s opatrností . Pivo a jiné formy alkoholu jsou také vysoko v kyselinu , víno ​​je jedním z nejhorších pachatelů . V podstatě se nic kvašené kyselé , takže zahrnuje pivo a ocet .
Maso

Turecko , kuřecí a jehněčí jsou poměrně kyselé maso , ale vepřové maso a hovězí maso produkovat nejvyšší úrovně kyselosti v těle . Na rozdíl od citrusových plodů , masa jsou velmi zásadité , ale produkují velké množství kyseliny v průběhu trávení .
Ryby

Ústřice , měkkýše a ryby obecně jsou velmi kyselé . Sladkovodní ryby jsou o něco méně , a proto , pokud jste na alkalickou stravou můžete jíst lososa , pstruha a úhoře střídmě .