Jaké jsou hlavní typy sacharidů ?

Sacharidy jsou jedním ze tří makronutrient složek potravin , spolu s proteiny a tuky . Vaše tělo využívá sacharidy jako nejvíce efektivní zdroj energie . Tělo přeměňuje sacharidy na glukózu , která se používá vašich buněk na energii . Sacharidy se přímo vliv na hladinu cukru v krvi , protože glukóza je transportován do buněk přes krevní řečiště . Mezi hlavní typy sacharidů jsou jednoduché sacharidy , komplexní sacharidy a vláknina . Jednoduché sacharidy

Jednoduché sacharidy nebo jednoduché cukry jsou sacharidy , které vyžadují málo trávení a jsou převedeny na glukózu rychle . Dva hlavní typy jednoduchých sacharidů jsou přirozeně se vyskytující cukry , takový jako ti nalezený v mléce a ovoce , a přidané cukry nalezené ve zpracovaných potravinách . Ovoce , ovocné šťávy a mléko obsahují jednoduché sacharidy, které poskytují živiny a rychlé zvýšení energie. Tabulka cukr , sladkosti a slazené nealkoholické nápoje jsou jednoduché zdroje cukru , které poskytují kalorií a energetickou podporu , ale nemají žádnou skutečnou nutriční hodnotu .
Komplexních sacharidů

Komplexní sacharidy , nebo škroby , se nacházejí v obilí , zelenině a luštěninách . Tyto škroby vyžadují více než trávení cukrů a jsou bohaté na vitamíny B , vlákniny a železa . Komplexní sacharidy jsou nejlepším zdrojem energie , protože se pomalu spáleny a může zajistit trvalé energii pro cvičení a činnosti , jakož i kontrole hladiny cukru v krvi. Komplexní sacharidy jsou nerafinované obiloviny , pečivo , těstoviny , rýže , zeleniny a luštěnin .
Fiber

Vláknina je nestravitelná sacharidů , který přispívá k trávení zdraví . Je součástí potravin rostlinného nalezené v ovoci, zelenině , celozrnných obilovin , ořechy a luštěniny . Fiber není nalezen v živočišných produktech , jako jsou vejce , maso, drůbež a ryby . Vláknina pomáhá trávicí trakt v pohybu odpadu přes střeva , které mají být vyhoštěny . Vláknina také přispívá k pocitu plnosti a sytosti po jídle přidáním hromadně ke stravě .