O nebezpečnosti Stevia

Přidal důraz na hubnutí se v posledních letech a nebezpečí mnoha alternativ cukru donutila další výzkum bezpečná alternativa cukru . Stevia rebaudiana jerostlina, která je původem z oblastí Brazílie a Paraguaye . Listy této rostliny , která je obyčejně odkazoval se na jako SweetLeaf nebo prostě stevia , bylo zjištěno, že mají přirozené slazení schopnosti . Sladidla Stevia bázi byly zakázány FDA jako potravinářská přídatná látka v roku 1990 . Hodně z časné výzkumu provedeném na dlouhodobé spotřeby účinky stévie ukázaly, že reprodukční a metabolické komplikace jsou jen některé škodlivé účinky stevia . FDA trvá na tom, že další výzkum je třeba udělat o možných vedlejších účinků stevia bázi sladidla . Rakovina

V Brazílii , stevia studie byly provedeny na potkanech . Stevia extrakt byl přidán dokrysí pitné vody po dobu dvou let . DNA zvířat byl testován v průběhu celé studie se snaží zjistit, bezpečnost extraktu stevia . V časovém období , bylo rozbití zjištěné v DNA v krvi , játrech , mozku a sleziny krys . Tyto rozbití jsou považovány za následek nádory a nakonec rakovinu . Podobné studie provedené na Kalifornské univerzitě zjistili, že steviosid ,chemická složka stevia , způsobené rakovinou , jako mutace v genech . Zatímco mnoho z stevia studií jsou v plenkách , je to z informací získaných tak daleko, že důkladnější výzkum je třeba udělat, aby se určit zdravotní rizika stevia jasné .
Metabolické procesy

velké množství stevia bylo prokázáno, že brání přirozený metabolismus sacharidů v několika druhů zvířat . To způsobí velké narušení výroby v těle energie v buňkách . To je velmi nebezpečné, protože jakékoliv narušení této choulostivé procesu může zabránit schopnost těla udržet homeostázu , nebo stabilní stav . Tělo se může pokusit kompenzovat metabolizuje tuk . Metabolismus tuku vede k nahromadění ketonů a kyseliny v buňkách . Tento proces se označuje jako KETE - acidózy a mohou být smrtelná, pokud není řádně opraveny .
Reprodukční komplikace

Výzkumné studie provedené v Evropě ukázaly, že stevia může být škodlivé pro reprodukční systém . Studie , která trvala dva roky sledoval účinky na reprodukci u krys , které dostaly vysoké dávky stevia v jejich stravě . U samců potkanů ​​, vědci zjistili, že produkce spermií byla drasticky snížily a byly nalezeny buňky v semenných vesicals být zmutovaná. V jiné studii s použitím žen křečky , plodnost byla drasticky snížena. Taképotomci , které byly vyrobeny byly menší a obvykle se ukázalo, zpoždění růstu . I když není jasné, jak podobné dávky by mohly mít vliv na lidské reprodukční systémy , studie ukazují, ženebezpečí, které může značně převažují nad nízkokalorické výhody .