Jaké potraviny produkují kyselinu ?

Pálení žáhy , říhání , kašel , chrapot a krku zúčtování mohou být příznaky strava s vysokým obsahem kyselých potravin . Pálení v krku nebo hrudníku může býtvýsledkem pálení žáhy , zatímco žaludeční tekutiny v zadní části úst je kyselina trávení . Podle internetové stránky Medline Plus , mohou být tyto symptomy vyskytující se více než dvakrát týdně klasifikovány jako kyselý reflux nebo refluxní choroby jícnu ( GERD ) . Pro udržení zdraví , některé potraviny, které produkují velké množství kyseliny je třeba se vyhnout nebo omezit . Maso a drůbež

Protein je nezbytný pro udržení zdravé výživy . Podle článku Dr. Jonathan E. Avivu na téma " Dr. Oz Show " webové stránky , nicméně , maso a drůbež , jako je mleté ​​hovězí maso , mramorovaný steak a zpracovaných kuřecích výrobků, často mají vysoký obsah tuku , což z nich dělá hůře stravitelné a proto , zvyšuje tvorbu kyseliny v žaludku .

Ostatní produkty živočišného původu , které produkují vysoké hladiny kyseliny patří slanina , nakládané hovězí , jehněčí , vepřové maso a vnitřnosti .
Dairy

Konzumní mléko zmírnit kyselý žaludek může pracovat v mezidobí , nicméně, většina mléčných výrobků , které podporují sekreci žaludeční kyseliny , je třeba se vyhnout , pokud je to možné .

sice s nízkým obsahem tuku mléčné výrobky , může být snesitelnější , lidé, kteří chtějí , aby se zabránilo kyseliny by měly vyvarovat pravidelných a high - mléčné výrobky , včetně zakysanou smetanou , mléčné koktejly , zmrzlina , tvaroh a vysokým obsahem tuku sýr .


Ovoce a Zelenina

některé druhy ovoce , které jsou považovány za vysoce kyseliny by měla být omezena , nebo se vyhnout . Cranberries , jakož i citrusové ovoce, jako jsou pomeranče , grapefruity , citróny a citrusy , mohou dráždit jícnu . Konzervy a zpracované ovoce a ovocné šťávy s přídavkem sladidla a konzervační látky jsou také velmi kyselý a je třeba se vyhnout .

Zelenina , které produkují kyselinu obsahují syrové cibule , česnek , kukuřice a oliv . Surové rajčata a produkty z rajčat, včetně omáček , salsas a koření , jsou velmi kyselé a měla by být omezena stejně .
Zrna

vysoce zpracovaných zrn nalezené v vysokým obsahem tuku pečivo jsou těžko stravitelné a mohou produkovat kyseliny v žaludku . Bílé pečivo , které postrádají vlákninu , je třeba se vyhnout . Makarony s mastnými sýrových omáček , stejně jako těstoviny s kyselým pokrm nebo smetana omáčky by měla být omezena stejně .
Nápoje a nezdravé jídlo

nápoje , které produkují kyselinu například: káva , čaj , kakao a cola . Alkohol , včetně piva , likéru a vína , je velmi kyselý a měla by být omezena .

Bramborové lupínky , kukuřičné lupínky , čokoládové a mincovny stimulují žaludek produkovat kyselinu . High - tuk potravin nalezeny v řetězcích rychlého občerstvení by mělo být omezeno . Umírněnost jeklíč s těmito potravinami produkující kyselinu . Žaludek plný vysokým obsahem tuku potraviny stimuluje sekreci více kyselin pro trávení .