Jak je mléko Převedeno na sušené mléko ?
Mléko je převeden do sušeného mléka prostřednictvím řady kroků provedených v obchodním mlékárny . Cisternová přinést čerstvé mléko do mlékárny z mléčných farem na denní bázi . Mléko musí projít několik kontroly kvality před tím, než začne přechod na sušené mléko . Odpařování
výparníku odebere asi jednu třetinu kapaliny z mléka a pasteurizes ji . Separátor odstraní krém amléko je standardizováno , aby byl zajištěn soulad . Kondenzované mléko se pak suší pomocí stříkání , kde mléko kapky padají přes rychle se pohybující vzduch v obrovských věžích odstranit všechny zbývající vlhkost .
Výhody
Sušené mléko nabízí mnoho výhody oproti pravidelné , tekuté mléko . To trvá kdekoli od šesti měsíců do dvou let v závislosti na obsahu tuku . To nepotřebuje chlazení , a z tohoto důvodu jepopulární produkt v mnoha zemích, kde chlazení není k dispozici .
Varování
Sušené mléko může obsahovat látky, které podporují rozvoj aterosklerózy . To jestarost s ostatními sušenými živočišných produktů , stejně , jako je sušené vaječné výrobky a sýry .