Seznam Variety potravin s vysokým obsahem železa

Železo jeminerál, který je nezbytný pro tvorbu a udržování zdravých červených krvinek . To také přispívá k udržení zdravého imunitního systému . Mnoho potravin z různých skupin potravin se mohou pochlubit vysokou hladinu železa , a začlenění těchto potravin do svého jídelníčku může pomoci zvýšit hladinu tohoto důležitého minerálu v těle . Maso a mořské ryby

Nejlepším zdrojem železa je červené maso , podle agentury Food Standards Agency . Maso nese nejen vysoké úrovně nerostu , ale také typ železo, které je jednodušší prolidské tělo absorbovat než mnoho jiných typů potravin bohatých na železo . Příklady masa , které jsou s vysokým obsahem železa jsou játra, libové hovězí , libové vepřové maso a drůbež . Některé druhy mořských plodů také nést vysoké hladiny železa , včetně škeble , mušle , ústřice a krevety .
Zelenina

Mnoho čerstvá listová zelenina jsou bohaté na železo . Příklady zahrnují brokolice , špenát , kapusta , mangold , kapusta a zelené řepy .

Ořechy a semena

para ořechy , mandle , kešu oříšky , dýňová semínka a piniové ořechy jsou druhy ořechů a semen , které poskytují zdroj železa .
Zrna

mnoho chléb , těstoviny a cereální výrobky jsou obohaceny o železo , a pro mnoho Američanů , tyto potraviny dodávat největší zdroj železa v jejich stravě . Příklady zahrnují železo obohacené ovesné vločky a celozrnné pečivo . Iron - obohacené cereálie provádět zejména vysoké hladiny minerálů , s porcí často obsahují nejméně 25% až 30 % z USA doporučené denní dávky pro železo , v závislosti na Ohio State University .
Luštěniny

fazole , fazole , cizrna , navy fazole , čočka , fazole , černé oči hrachu, hrách a hrášek jsou luštěniny , které mají vysoký obsah železa , v závislosti na Ohio State University Medical Center .
sušené ovoce

Mnoho sušené ovoce může být zdrojem železa , ale musí se jíst často a ve velkém množství , aby značné množství minerálů , podle na Ohio State University . Příklady zahrnují švestky , rozinky , meruňky , data a fíky .